Luộc rau tưởng chừng là công việc “dễ như ăn kẹo” nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa ngon mắt, vừa giữ được chất dinh dưỡng, loại được chất độc hại.

Bắp cải là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn tùy ý thế nào cũng được.

Trong khi nhiều mặt hàng trái cây tươi rớt giá vì tắc đường xuất khẩu thì một số loại trái cây chế biến lại đắt hàng, tăng trưởng xuất khẩu hơn 200%.

DNVN - Khẩn trương xây dựng các đề án phát triển 3 ngành chế biến nông sản, tận dụng tốt cơ hội từ các hiệp định thương mại tự do đã ký kết. Tập trung, ưu tiên đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ, đáp ứng kịp thời nhu cầu vốn là những nội dung chính được nêu trong Chỉ thị số 25/CT-TTg mà Chính phủ vừa ban hành.

Bộ NN&PTNT vừa có báo cáo về tình hình xuất nhập khẩu nông, lâm, thủy sản 5 tháng đầu năm 2020. Theo đó, 5 tháng đầu năm 2020, ngành nông nghiệp xuất siêu gần 3,3 tỷ USD, giảm 2,3% so với cùng kỳ. Những tháng cuối năm, nhiệm vụ trọng tâm của ngành là mở rộng thị trường xuất khẩu.

DNVN - Với việc thị trường Singapore có độ mở lớn và kim ngạch thương mại giá trị cao, doanh nghiệp Việt Nam có cơ hội lớn để thâm nhập vào thị trường này, và thông qua Singapore để đi ra thế giới. Tuy nhiên, doanh nghiệp Việt Nam cũng đối mặt với nhiều thách thức trong bối cảnh xảy ra dịch bệnh Covid-19.

Rau ngót là thực phẩm không còn xa lạ gì trong các bữa ăn của người Việt. Rau ngót có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, 3 kiểu người này nên tránh ăn rau ngót.

Cung cấp chất xơ trong chế độ ăn uống cùng với việc uống nhiều nước sẽ giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh, cân đối, giúp kiềm chế cơn đói lâu hơn.

Nhiều người có sở thích ăn sống một số loại rau củ vì cho rằng như vậy mới giữ được độ tươi và dinh dưỡng. Tuy nhiên có một số loại tốt nhất không nên ăn sống và thậm chí còn phải nấu chín kỹ mới có thể đảm bảo an toàn.

DNVN - Bộ trưởng Bộ Công Thương Việt Nam đề nghị Bộ trưởng Bộ Công nghiệp, Thương mại và Năng lượng Hàn Quốc khuyến khích các nhà đầu tư, doanh nghiệp Hàn Quốc sang Việt Nam đầu tư trong các lĩnh vực dệt may, da giầy, đồ gỗ, điện tử, chế biến nông thủy sản, tận dụng lợi thế của EVFTA, CPTPP, v.v...để tăng cường khai thác thị trường thế giới.

Rau xanh là thực phẩm cực tốt cho cơ thể, tuy nhiên, nếu không được sử dụng và chế biến đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Hầu hết chúng ta đều mắc phải sai lầm tai hại này khi ăn rau.

Việc nhiều nước đóng cửa biên giới và sân bay đã ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động xuất khẩu của Việt Nam, đẩy nhiều doanh nghiệp lâm vào thế chân tường, khó chồng khó.

DNVN - Chế biến rau tưởng chừng là việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách, vừa giữ lại chất dinh dưỡng lại ngon. Dưới đây là những sai lầm khi chế biến rau nhiều bà nội trợ mắc phải.

Các doanh nghiệp tham gia bình ổn thị trường lương thực, thực phẩm thiết yếu TP HCM đang đăng ký sản lượng hàng bình ổn năm 2020.

4 loại thực phẩm dưới đây nếu bạn càng nấu kỹ sẽ càng mất chất giảm dinh dưỡng trong món ăn.