0Theo các chuyên gia, các thực phẩm như: thịt gia cầm, cá, động vật có vỏ, trứng,...là nhóm thực phẩm dễ bị vi khuẩn tấn công gây ngộ độc trong mùa nắng nóng.

Tinh bột kháng xuất hiện tự nhiên trong các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và một số loại hạt.

Những thực phẩm có màu tím càng đậm thì càng nhiều một thành phần dinh dưỡng có công dụng giúp bạn trẻ lâu, lão hóa ngược.

Muối chua là một trong những cách chế biến thực phẩm truyền thống của nhiều nước. trong đó có Việt Nam, vậy tác dụng của thực phẩm muối chua với sức khoẻ là gì?

Thay vì rán trứng với hành lá, bạn có thể rán trứng với lá hẹ ngăn ngừa ung thư, tăng cường dinh dưỡng.

Việc lựa chọn, chế biến thực phẩm sao cho đảm bảo an toàn và không bị hao hụt chất dinh dưỡng là cách tốt nhất để nâng cao chất lượng trong mỗi bữa ăn.

Ngoài việc lựa chọn thực phẩm tươi ngon thì cách chế biến cũng vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn. Hãy cùng tìm hiểu xem đâu mới là những thực phẩm đầu bảng về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng trong bài viết dưới đây.

Nhiều nghiên cứu cho thấy có mối liên hệ giữa thực phẩm và nguy cơ phát triển bệnh ung thư, nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu đúng về nó.

Bạn muốn hệ tiêu hóa hoạt động tốt thì cần hạn chế ăn những món dưới đây ngay từ hôm nay.

Khẩu phần ăn của người Nhật không quá cao sang, bao gồm những món ăn đời thường, thậm chí có món còn vô cùng phần dân dã đối với người Việt.

Để phòng ngừa bệnh tật, kéo dài tuổi thọ, bạn hãy thay đổi thói quen sống, bắt đầu từ việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh.

Để loại bỏ cặn trong dầu ăn một cách hiệu quả, hãy tham khảo những cách làm dưới đây.

Việc ăn thịt và cách chế biến thịt không chỉ giúp con người tiến hóa về hình dạng mà còn góp phần thúc đẩy sự thông minh của nhân loại.

Việc nấu ăn của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu bạn nắm rõ những mẹo chế biến thực phẩm sau đây.

Nguyên tắc chuẩn nhất khi chế biến thực phẩm để tránh ngộ độc ngày Tết ai cũng phải biết.