Món cà ri có thể đã được du nhập vào Đông Nam Á cách đây hai thiên niên kỷ, theo bằng chứng mới nhất về quá trình chế biến món ăn vừa được các nhà khoa học khai quật ở Óc Eo - nơi từng là thành phố cảng lớn của vương quốc Phù Nam cổ đại.

DNVN - Với việc trải nghiệm Bản đồ ẩm thực trực tuyến, từ ngày 8/9 người dùng có thể “thưởng thức” những món ăn đặc sản của mỗi địa phương, từ đó thấu hiểu và trân quý giá trị của ẩm thực Việt.

Thời trung đại, Ai Cập tưởng molokhia - loại rau đay thường thấy ở đồng bằng châu thổ sông Nile, có chứa chất kích thích tình dục.

Vừa ôm chồng khóc mà tôi vừa nghĩ: chẳng lẽ trên đời này mẹ chồng không thể thương con dâu như con đẻ được sao.

DNVN - Bún riêu cua đồng không chỉ là một món ăn truyền thống độc đáo của nền ẩm thực Việt Nam mà còn mang đến hương vị tươi ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình hay bữa ăn sáng. Dưới đây là cách làm món Bún Riêu Cua Đồng ngon và chuẩn mực tại nhà.

DNVN - Lẩu bò là món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Cách nấu lẩu bò không quá khó, chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau đây.

DNVN - Lẩu mắm là một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ nước lèo mắm cá linh, cá sặc, thịt heo, tôm, mực, rau sống và bún tươi. Dưới đây là công thức nấu lẩu mắm ngon lại đơn giản.

DNVN - Phở gà là món ngon được nhiều người yêu thích nhưng ít người thích nấu vì nghĩ nó cầu kỳ. Tuy nhiên, với công thức đơn giản dưới đây bạn sẽ có ngay tô phở gà ngon không kém ngoài hàng quán.

DNVN - Bánh canh cá lóc là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Món ăn này có thể được dùng làm bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Bánh canh cá lóc là món ăn thích hợp cho mọi người, mọi lứa tuổi.

Khi ăn đu đủ, mọi người thường bỏ hạt đi mà không biết rằng, hạt đu đủ có khả năng phòng và chữa rất nhiều bệnh như nấm da, bệnh đường tiêu hóa...

Muốn món cháo lòng muốn thơm ngon, sánh, đậm vị và không hôi bạn có thể làm theo công thức này.

DNVN - Thịt kho tàu là món ăn truyền thống của Việt Nam, có hương vị đậm đà và thích hợp để thưởng thức cùng cơm nóng. Dưới đây là cách nấu thịt kho tàu vừa ngon lại đơn giản.

DNVN - Bún cá ngừ không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà giá thành nguyên liệu chế biến nó tương đối rẻ. Dưới đây là công thức nấu bún cá ngừ vừa ngon, đơn giản lại không bị tanh.

Loại rau này rất được ưa chuộng vào mùa hè vì có thể chế biến thành đồ uống mát bổ hoặc món ăn ngon dù là nấu chín hay ăn sống...

Varanasi, thành phố thiêng liêng bậc nhất ở Ấn Độ, nổi tiếng với truyền thống ăn chay. Điều này ảnh hưởng lớn từ yếu tố tôn giáo.