Sự phát triển của xã hội hiện đại, con người được giáo dục nhiều hơn cho nên cũng đã phân biệt được loại nào ăn được, loại nào có độc. Tuy nhiên ngay cả với thực phẩm phổ thông như hiện nay cũng khó tránh khỏi nguy cơ nhiễm độc, đặc biệt là với một số thực phẩm nhiều độc tố dưới đây.

Măng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt như măng chua, măng luộc. Tuy nhiên măng tươi lại có làm lượng chất độc khá cao, nếu không chế biến đúng cách sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc măng tươi.

DNVN - Văn phòng Chính phủ đề nghị Bộ Công Thương kiểm tra và có văn bản báo cáo Thủ tướng về thông tin phản ánh sản phẩm mì ăn liền của Hảo Hảo có chất cấm.

DNVN - Liên quan vụ mỳ Acecook và Thiên Hương bị phát hiện chất gây ung thư ethylene oxide, nhiều ý kiến bày tỏ quan điểm rằng EU cảnh báo có thật nghiêm trọng hay không, liệu chuẩn châu Âu và chuẩn Việt Nam có khác nhau không? Amazon Đức và Amazon Anh đã gửi email tới người dùng để trả lại tiền và đề nghị huỷ bỏ Hảo Hảo vì có hóa chất độc hại.

DNVN - Bộ Công Thương đã hỏa tốc vào cuộc xác minh thông tin sản phẩm mì khô vị bò gà của Công ty Cổ phần Thực phẩm Thiên Hương bị Na Uy thu hồi do chứa chất cấm Ethylene Oxide.

DNVN - Theo chia sẻ từ Hiếu PC, chuyên gia tại Trung tâm Giám sát An toàn không gian mạng quốc gia, mọi người cần hết sức thận trọng với các dịch vụ mở khóa Facebook tràn lan. Đồng thời, anh cũng hướng dẫn người dùng tự lấy lại tài khoản một cách an toàn.

Hiện nay, trên các trang mạng xã hội, nhiều người rao bán "bánh Trung thu mini nhập khẩu" giá rẻ, chỉ từ 3.000 đồng/chiếc. Tuy nhiên, nguồn gốc và chất lượng loại bánh này thì chưa có ai dám đảm bảo.

DNVN - Ngày 18/8, Bộ TT&TT ra Chỉ thị về thúc đẩy phát triển sử dụng nền tảng số an toàn, lành mạnh để tạo lập niềm tin số, bảo đảm an toàn không gian mạng Việt Nam trong giai đoạn mới.

DNVN - Trung tâm Giám sát an toàn không gian mạng Quốc gia vừa ban hành “Cẩm nang Bảo đảm An toàn thông tin trong đại dịch COVID-19” nhằm trang bị những kiến thức, kỹ năng cần thiết cho người dùng Internet.

DNVN - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam vừa lên tiếng lý giải về việc trùng tên thuốc COVID-19 và thực phẩm chức năng VIPDERVIR của công ty Vinh Gia để tránh hiểu nhầm cho người tiêu dùng.

DNVN - Bộ TT&TT vừa ra Quyết định số 1184 thành lập Ban điều hành triển khai Đề án Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực ATTT giai đoạn 2021-2025 theo Quyết định số 21/QĐ-TTg ngày 6/1/2021 của Thủ tướng Chính phủ.

Thịt lợn là một trong những thực phẩm phổ biến được sử dụng hàng ngày tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt, chọn mua được thịt lợn sạch, không chứa hóa chất độc hại.

Với 2 lời thỉnh cầu đầy khác biệt thế này, Càn Long đã ứng xử thế nào.

DNVN - Kỷ niệm 1 năm ngày trở về Việt Nam, “siêu hacker” Ngô Minh Hiếu đã có bài chia sẻ về những hoạt động mà anh tham gia đóng góp cho an ninh mạng. Trong đó anh tóm tắt lại 10 hoạt động đáng chú ý để nâng cao nhận thức và bảo vệ an ninh an toàn trên môi trường mạng cho cộng đồng.

Trào lưu ăn chay ở Việt Nam hiện đang thịnh hành. Nhiều người lựa chọn thực phẩm chay bởi quan niệm ăn chay tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn chay có thực sự đảm bảo an toàn cho sức khỏe.