Tu hài, sầu riêng, nấm ngô, đậu nành lên men hay trứng vịt lộn là những món ăn khiến nhiều du khách rùng mình, không dám thử.

Những con sâu béo núc được cộng đồng Thổ dân Úc xem là một trong những món đặc sản cung cấp protein. Tuy nhiên, lần đầu tiên nhìn thấy món ăn này, 100% là bạn sẽ phải bỏ chạy vì khiếp hãi.

Nhiều quái ngư khổng lồ như cá hô, cá tra dầu, cá trà sóc, cá mú khổng lồ liên tục “bơi” về các nhà hàng ở TP.HCM.

Xưa nay chè đỗ đen nguyên chất vẫn là món chè mà hầu hết các bà nội trợ đều biết nấu để giải nhiệt ngày hè cho gia đình. Tuy nhiên, cách nấu chè đỗ đen làm sao để thơm ngon, đỗ bở tơi nhưng ăn lại đậm đà thì không phải ai cũng biết.

Cá là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng nhiều người lại băn khoăn không biết phụ nữ sau sinh có nên ăn cá không? Sau sinh bao lâu thì mới được ăn cá và mẹ sau sinh ăn được cá gì? Bài viết sẽ giải đáp vấn đề này để mẹ có thể vô tư thưởng thức những món ăn yêu thích của mình mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé.

Con cá hô khổng lồ nặng hơn 100kg, dài 1,5m vừa được một nhà hàng ở TP.HCm mua về để phục vụ thực khách.

Do cách chế biến kỳ lạ cũng như hình thức rất đáng sợ mà tiết canh được liệt vào danh sách những món ăn rùng rợn.

Nhận thấy nấm là sản phẩm có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, sạch, có thể lựa chọn sử dụng trong bữa ăn hàng ngày, chị Lường Hợp Giang (thôn Nà Nghịu, xã Lục Bình, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn) đã tìm hiểu về các loại nấm rồi quyết tâm khởi nghiệp với sản phẩm nông nghiệp này.

Rươi ngon phải ăn ngay khi thu về nhưng chuyên gia khuyến cáo bạn cần nhớ điều này khi ăn để tránh hại thân.

Hà Tĩnh không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, núi sông hùng vĩ, thơ mộng mà nơi đây còn khiến bao người lưu luyến bởi những món đặc sản dân dã, đậm đà.

Muốn ăn mì tôm tốt cho sức khỏe và giúp trẻ không bị thiếu chất dinh dưỡng, mọi người có thể ăn kết hợp nó với các loại thực phẩm khác như dưa chuột, cà chua, trứng, thịt bò.

Ở Việt Nam, đa số người trồng sen chỉ lấy hạt và hoa, ít dùng củ sen. Tuy nhiên, củ sen được xem là loại củ mang nhiều may mắn ở một số nền văn hóa và có công dụng kỳ diệu cho sức khỏe. Hãy cùng Phụ Nữ Sức Khỏe tìm hiểu tác dụng của củ sen trị bệnh gì qua bài viết sau đây.

Các chuyên gia về dinh dưỡng đã chỉ ra những sai lầm mà bạn có thể mắc phải khi ăn uống khiến thức ăn mất đi đa số vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Phải là cây đác 10 năm tuổi trở lên mới cho quả. Sau khi thu hoạch, cây mất 3 năm mới tạo quả trở lại. Ngày nay, ít ai còn nhớ rằng, những hạt đác trắng đục mơn mởn được lấy từ rừng về từng là một loại thực phẩm được ưa thích của người dân thôn An Mỹ, xã Phú An, thị xã An Khê vào thập niên 80 của thế kỷ trước.

Ông Thoại bán nhộng ruồi đen với giá 20.000 đồng/ký, còn trứng ruồi đen ông bán với giá lên tới 15 triệu đồng/ký.