Thịt gà là món ăn rất bổ dưỡng nhưng trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại gà kém chất lượng không những không ngon mà còn không đảm bảo cho sức khỏe.

"Vặt lông con gà mà hùng hục như đánh giặc. Vặt xong lông con gà nhúng nó vào nước sôi rồi mà nó vẫn đứng dậy chạy khắp sân..." là lời chàng trai nhận xét về chị dâu mình.

Nổi tiếng là một nghệ sĩ giản dị, nên việc xắn tay áo vào bếp đun nước hay vặt lông gà khi về quê bạn gái là chuyện bình thường với Phan Mạnh Quỳnh.

4 sai lầm khi nấu thịt gà khiến cho món ăn của bạn nhạt vị, kém dinh dưỡng dễ nhiễm vi khuẩn.

Nhiều gia đình có thói quen dùng ấm điện để đun nước uống hằng ngày. Thế nhưng, nếu dùng ấm điện mà không chú ý điều này sẽ gây ra hậu quả nghiêm trọng.

Chỉ cần những bước cực đơn giản và cực kì dễ làm này, bạn đã có thể sơ chế và khử được mùi hôi của gà.

Món canh gà hầm bí đỏ vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ ăn sẽ giúp cho gia đình bạn đổi khẩu vị.

Nhìn 2 con gà sau khi được cô gái vặt lông sạch sẽ mà ai nấy đều "rùng mình" vì hình dáng "biến dạng".

Gia cảnh nhà em hơi trái khoáy. Mẹ chồng của em lại tốt hơn cả mẹ đẻ. Nói ra thì chẳng ai tin nhưng đó là sự thật. Mẹ đẻ của em thì sống hơi nặng tiền bạc, thành ra đứa con nào có tiền là bà xoắn xuýt lấy. Còn em kinh tế đang khó khăn, chưa nhiều tiền, thế nên bà chẳng xem ra gì cả.

Cách làm gà kho ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, vị đặc biệt của nước tương, dầu mè làm màu sắc món ăn thêm hấp dẫn.

Sau khi nhìn những hình ảnh mà cô Tống Mỹ đăng tải, một người bạn của cô cho hay, cô Tống Mỹ đã "phát tài", đây là báu vật trong bụng gà, còn gọi là "kê bảo".

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Nuôi 1.000 gà ri thịt, bán hết sẽ có lãi 15-20 triệu đồng, vào những năm gà đắt, lợi nhuận có thể đạt 40-50 triệu đồng.

Dưới đây là những sai lầm thường thấy khi nấu thịt mọi người cần tránh để không rước bệnh vào người.

Để món thịt hầm có hương vị ngon, đậm đà nhưng không phải mất nhiều thời gian, các bà nội trợ hãy tham khảo một số mẹo hầm thịt nhanh mềm dưới đây.