Cá là một nguồn thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, khi ăn cần tránh những bộ phận này để không ảnh hưởng tới sức khỏe.

DNVN - Món canh cá luôn là một lựa chọn hấp dẫn trong thực đơn gia đình. Tuy nhiên, việc nấu canh cá mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon mà không bị tả tanh là một thách thức không hề dễ dàng. Dưới đây là những bí quyết và kỹ thuật tinh tế giúp bạn chinh phục món canh cá thơm ngon, không tanh, đem đến một trải nghiệm ẩm thực đích thực.

DNVN - Hoa hậu Mai Phương và Hoa hậu Thanh Thuỷ vừa có cuộc so tài quyết liệt, gay cấn khi tham gia “Đại chiến ẩm thực” mùa 2 cùng Đàm Vĩnh Hưng, Vũ Hà.

DNVN - Thực phẩm chúng ta tiêu thụ hàng ngày, bất kể là rau xanh, cá, thịt, tôm hay ốc, đều có khả năng nhiễm sán. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, chúng ta cần hiểu về các loại thực phẩm dễ bị nhiễm sán và cách hạn chế nguy cơ nhiễm sán trong thực phẩm.

Đây là 3 loại cá biển hoang dã không thể nuôi nhân tạo. Vì vậy, muốn lựa chọn thực phẩm an toàn, bổ dưỡng bạn có thể lựa chọn chúng và chế biến theo những cách này.

DNVN - Cá là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dưới đây là những loại cá có giá thành rẻ nhưng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Nhiều loại thực phẩm như cá hồi, bí đỏ, quả mâm xôi... là thực phẩm cực tốt trong việc hỗ trợ và điều trị tiểu đường. Tham khảo thực phẩm trị tiểu đường

Để tránh 'tiền mất tật mang', các bà nội trợ tuyệt đối không nên mua những loại cá này.

Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ngọt thịt ai cũng phải gật gù khen khéo.

Một trong những yếu tố then chốt giúp người Nhật sống lâu chính là thói quen ăn uống. Trong đó có món cá cứng như gỗ, về Việt Nam giá hơn 1 triệu đồng/kg vẫn đắt khách.

Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị ai cũng phải gật gù khen khéo.

Không nghe lời người già, chịu thiệt ở trước mắt, lời khuyên dạy của người lớn tuổi thường rất hữu ích, đáng tin. Và khi đi mua sắm thực phẩm, người xưa căn dặn: “Mua thịt không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc”.

Trái tim điều khiển sự lưu thông máu của cơ thể con người và cung cấp năng lượng cho máu lưu thông. Muốn tim luôn khỏe mạnh để đảm nhận trọng trách đó, bạn không nên bỏ qua 3 thực phẩm này.

Để canh cá thơm ngon và không bị tanh, bạn hãy ghi nhớ những bí quyết dưới đây.

Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị không lo xuất hiện mùi tanh khó chịu