Dầu hào là một trong những gia vị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình. Dù sử dụng khá nhiều, nhưng không ít người vẫn mắc 5 sai lầm này khiến cho món ăn bị

Gà nướng có thể nói là một trong những món ăn ngon hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Nhưng nếu không biết nướng đúng cách rất dễ khiến cho món ăn trở nên mất đi hương vị thơm ngon lại còn gây hại cho sức khỏe.

Mặc dù không sử dụng quá nhiều các loại gia vị nhưng khi ngâm thịt với thứ nước này, miếng thịt của bạn sẽ mềm và căng mọng.

Nếu bạn là người yêu thích những món nướng, nhất định phải ghi nhớ những lưu ý dưới đây.

Dưới đây là những thói quen sai lầm trong khi nấu nướng mà người Việt hay mắc phải làm tăng nguy cơ ung thư cho người ăn.

Các đầu bếp nổi tiếng đã chỉ ra 7 món ngon nhưng siêu bẩn trong nhà hàng, đến các đầu bếp cũng chẳng hề muốn thử, tốt nhất bạn nên nhịn miệng và đừng gọi chúng khi ghé nhà hàng nữa nhé.

Với những phần thịt này, món ăn của bạn sẽ có hương vị thơm ngon nhất. Những người sành ăn ra chợ gặp những phần thịt này sẽ muốn mua ngay.

Việc sử dụng các loại thực phẩm sai cách có thể làm tổn thương gan và tăng nguy cơ mắc bệnh về gan.

Dưới đây là những bộ phận ngon nhất, bổ dưỡng nhất của con lợn mà bạn nên mua về ăn Tết này.

Để  khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.

Thực phẩm càng ăn càng teo não nhưng nhiều người ưa chuộng hãy tránh xa ngay kẻo rước họa vào thân.

Khi ăn hải sản bạn cần có một loại nước chấm riêng mới giúp món ăn thêm ngon. Công thức muối chấm này đảm bảo “cân hết” mọi loại hại sản.

Ngoài công dụng là một loại đồ uống, rượu còn có thể giúp ích rất nhiều cho các bà nội trợ trong việc nấu nướng, khiến mọi người phải bất ngờ.

Khi nấu ăn, không thể tránh trường hợp thức ăn bị cháy. Trong trường hợp đó có rất nhiều lúng túng trong việc xử lý mùi cháy trong thức ăn. Dưới đây là một số mẹo sẽ giúp các bạn khử mùi cháy trong thức ăn đơn giản mà vô cùng hiệu quả.

Trong quá trình nấu ăn, việc nêm nếm gia vị sao cho đúng là vô cùng quan trọng vì nó có thể quyết định liệu món ăn có ngon hay không. Tuy nhiên, đối với những người mới tập nấu ăn việc ước lượng gia vị cho vào thường rất khó. Vậy hãy thử tham khảo các cách dưới đây.