Để cá chín đều vàng giòn, thơm ngọt không dính chảo cần thêm thứ này vào khi rán đảm bảo ăn ngon khó cưỡng lại được.

Thịt cá có giá dinh dưỡng cao nhưng đây không phải bổ phận duy nhất có giá trị. Dưới đây là 5 bộ phận của cá có giá trị sánh ngang với thuốc bổ nhưng nhiều người lại không tiếc vứt bỏ trong quá trình chế biến.

Chỉ với mẹo nhỏ đơn giản dưới đây, miếng thịt dù đông cứng thế nào cũng rã đông trong ít phút.

Thịt kho là món ăn phổ biến của nhiều gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách kho thịt chuẩn.

Không phải bộ phận nào của tôm cũng ăn được, có những bộ phận của tôm sẽ gây nguy cơ bệnh tật khi ăn phải. Vậy bạn đã biết những bộ phận nào chưa?

Hãy bỏ túi ngay cách lựa chọn mực và chế biến dưới đây để món ăn ưa thích này vừa giòn sần sật, thơm ngọt lại không chảy nước, không tanh.

Cá kho là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Để món cá kho thơm ngon hơn hãy học theo mẹo kho cá siêu chuẩn dưới đây.

4 nguyên tắc rán cá dưới đây giúp bạn có một món cá hoàn hảo giò tan thơm phức.

Ăn trứng vịt lộn thường xuyên nhưng không phải ai cũng biết những điều cấm kỵ này.

Để khử mùi tanh của cá, bạn có thể áp dụng một trong những biện pháp dưới đây.

Để loại bỏ chất bẩn trong thực phẩm, nhiều bà nội trợ đem thịt chần qua nước sôi trước khi nấu. Tuy nhiên, đây là cách làm không đúng.

Những thực phẩm dưới đây giúp thanh nhiệt, giải độc loại bỏ mọi độc tố ra khỏi cơ thể của bạn.

Bạn có thể tận dụng bã cà phê sau khi sử dụng để cọ rửa xoong, khử mùi hôi trong tủ lạnh.

Cá là thực phẩm lành mạnh tốt cho cơ thể. Tuy nhiên có 3 loại cá tốt nhất không nên ăn kẻo rước họa vào thân.

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc với mỗi gia đình. Tuy nhiên khi mua thịt bò cần lưu ý tránh xa 5 loại dưới đây.