Không như mì Ý, bún, phở, hủ tiếu…, mì tôm được sản xuất thành sợi uốn lượn như sóng thay vì 'duỗi thẳng'. Vì sao vậy?

Món ăn này từ lâu đã được đưa vào nhiều chế độ ăn kiêng giảm cân của người Nhật vì hàm lượng calo gần như bằng không và chứa nhiều chất xơ. Không có gì lạ khi loại thực phẩm độc đáo này đang tạo nên tên tuổi trên khắp thế giới.

Để mì không bị dính nhau, sợi nào cũng dai ngon cần có bí quyết.

Cuối tuần này có ghé Vũng Tàu chơi thì đừng quên thưởng thức những món đặc sản ngon tuyệt vời này nhé!

Ít ai biết rằng, ‘cha đẻ’ của mì ăn liền lại nảy ra ý tưởng phát minh khi đang nấu cơm cho vợ. Những gói mì ăn liền khi ấy là hàng xa xỉ, đắt gấp 6 lần những bát mì ngoài quán.

Bạn đang không biết ăn gì trong chế độ ăn keto? Hãy thử làm mới thực đơn của mình bằng món gà sốt sa tế vô cùng dễ làm.

Với công thức nấu mì tôm dưới đây bạn sẽ có những món ăn cao cấp hơn hẳn, thơm ngon bổ dưỡng hơn rất nhiều.

DNVN - Quảng Nam là một tỉnh duyên hải miền Trung Việt Nam, có nhiều đặc sản ẩm thực nổi tiếng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản Quảng Nam mà bạn nên thử khi đến đây.

Năm 2004, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế - một cơ quan thuộc WHO đã phân loại formaldehyde là chất gây ung thư.

Đà Nẵng – thành phố không chỉ những cây cầu, những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp hay những khu vui chơi, giải trí sầm uất. Nơi này còn nổi tiếng với rất nhiều các món ăn ngon như: bún mắm nêm, mì quảng, bánh kẹp, bánh đập.

Sau khi nấu ăn, nhiều người thường có thói quen đổ trực tiếp thức ăn hoặc chất lỏng thừa vào bồn rửa mà không biết điều này khiến đường ống bị phá hủy nhanh chóng.

DNVN - Theo số liệu thống kê, hiện nay thị trường tiêu thụ nước mắm nội địa rất lớn ước tính trên 400 triệu lít/năm. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nguồn nguyên liệu nước mắm cá cơm thật sự ngày càng khan hiếm. Liệu có nguồn nguyên liệu nào để thay thế?

Khi đi du lịch Hàn quốc, chắc chắn bạn sẽ không thể nào bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món mì nổi tiếng mang đậm vẻ đặc trưng của xứ sở Kim chi.

Để có đĩa mì xào thơm ngon, trước khi cho mì vào chảo xào, bạn cần làm thêm các bước này.

Nấu ăn là một trong những quá trình nhìn đơn giản nhưng trên thực tế lại vô cùng phức tạp và cần có những thủ thuật mới có thể nấu ăn ngon. Các nhà đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã chia sẻ những thủ thuật nấu ăn vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.