Bước tiền đề cho mọi ăn ngon là công đoạn tẩm ướp gia vị. Nhất là đối với nguyên liệu là thịt thì không thể bổ qua bước trung gian này. Cùng vào bếp và mở bài viết này để tham khảo cách ướp thịt ngon đúng kiểu nhé.

Ăn món này đều đặn đảm bảo cả năm không phải mua thuốc tây và gặp bác sĩ - hãy bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình mình.

Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải và hành sống lại cam hàn nên khi phối hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ và gây tổn thương khí huyết.

Thói quen rửa thịt gà hoặc rã đông thịt gà quá lâu khiến vi khuẩn xâm nhập vào thịt ảnh hưởng tới sức khỏe của con người.

Đậu xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể nhưng nếu phạm những sai lầm sau sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn.

Thập niên 1980 bố mẹ Đoan Trường bị lừa 50 cây vàng khiến gia đình lao đao, suýt đổ vỡ.

Việc tiêu thụ những thực phẩm này có thể giúp bạn cải thiện các vấn đề về răng miệng một cách mạnh mẽ và làm cho răng khỏe hơn mỗi ngày.

Muốn nấu súp ngon bạn đừng quên bỏ thêm nguyên liệu này vào sẽ khiến cho món súp thơm lừng, ai cũng thích mê.

Thiên đường ẩm thực tại TP.HCM chiều lòng tín đồ ăn uống bằng các món trứ danh của nhiều vùng, miền.

Đây là những thực phẩm quen thuộc mẹ nên cho bé ăn vào buổi sáng để hấp thu tối đa dưỡng chất, giúp trẻ tăng cân.

Hoành thánh trộn, khổ qua cà ớt, mì gà quay... là một số phiên bản ẩm thực lạ miệng khiến tín đồ sành ăn mê mẩn. Dưới đây là tọa độ thưởng thức món ngon bạn không thể bỏ lỡ.

Gừng là loại gia vị phổ biến, được sử dụng trong rất nhiều món ăn do có vị thơm và cay. Đây là gia vị ít thiếu trong món ăn của người Châu Á.

Nước dừa tươi, nước ép táo, rượu... ướp cùng những loại thịt khác nhau sẽ cho hương vị ngon hơn.

Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc ung thư đã tăng lên, một số trong đó có liên quan đến thực phẩm. Vậy liệu có những thực phẩm nào giúp phòng ngừa ung thư. Dưới đây là 4 loại thực phẩm được Tổ chức Y tế Thế giới khuyên dùng, nhiều loại trong số đó có vai trò ngăn ngừa ung thư.

Để có được món cháo chim bồ câu thơm ngon, hấp dẫn, không tạo cảm giác ngán thì cần một quy trình chế biến tỉ mỉ, khéo léo. Dưới đây là cách nấu cháo chim bồ câu ngon mà không tanh bạn có thể áp dụng ngay.