Hôm nay đã là ngày 9 tháng 12 âm lịch, chỉ còn 20 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán. Bạn đã chuẩn bị gì cho năm mới chưa? Cá là một trong những nguyên liệu phải mua trong dịp Tết Nguyên đán. Thịt mềm và thơm ngon, có nhiều cách chế biến dù là hấp, om, chiên hay luộc canh đều rất ngon.

Ngày 22/1, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.

DNVN - "Chưa hết tháng đã hết tiền? Chị chi tiêu kiểu này thì tiền núi cũng không cứu nổi. Từ tháng sau, đưa lương của hai vợ chồng đây tôi cầm. Tôi bảo đảm mỗi tháng sẽ dư 2-3 triệu, còn ăn uống thì đầy đủ, ngon lành!" - lời tuyên bố hùng hồn của mẹ chồng Hương khiến cô giận sôi gan.

Ở Việt Nam có câu nói “không bữa tiệc nào có thể trọn vẹn nếu không có thịt gà”, nghĩa là trong các bữa tiệc khác nhau, hầu như luôn có món ăn lấy thịt gà làm nguyên liệu chính, chẳng hạn như gà om, gà quay, gà rán, gà hầm... điều này cho thấy món gà được nhiều người ưa chuộng.

Cứ vào mùa sinh sản của loài cá này, cá heo và hải cẩu sẽ là loài đau đầu nhức tai nhất. Bởi tiếng vang vọng của chúng được ví chẳng khác gì “tiếng súng máy”.

Với mức giá “giật mình”, loại cá này được mệnh danh là thức ăn của giới nhà giàu. Ngoài ra, nó còn gây ấn tượng với ngoại hình lạ, thoạt nhìn còn không nghĩ nó là một loài cá.

DNVN – Con cá sấu sông Nile mắc cạn đã trở thành bữa ăn ngon cho bầy sư tử. Cảnh tượng này do hướng dẫn viên dày dặn kinh nghiệm Newton Mulenga ghi lại tại Vườn quốc gia Kafue, Zambia.

Loài cá này được mệnh danh là quái ngư ngoại lai, vì nguồn gốc vốn không phải từ Việt Nam. Không rõ vì lý do gì mà chúng lại xuất hiện ở 2 hồ thủy điện nước ta.

DNVN - Trong mắt bạn bè, anh là hình mẫu lý tưởng của một người chồng chu đáo, yêu thương vợ con hết mực. Nhưng phía sau cánh cửa khép kín, sự thật phũ phàng về cuộc sống hôn nhân khiến tôi ngày càng kiệt quệ cả thể xác lẫn tinh thần.

Loài cá được mệnh danh là “báu vật trong các loài cá” trông giống cá chạch, không chỉ đẹp mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Ngày nay, loài cá này cực kỳ hiếm gặp.

Khi đi chợ mua cá, người thông minh luôn ưu tiên chọn 6 loại cá biển đặc biệt này. Đây là những loại cá không thể nuôi nhân tạo, đảm bảo tươi ngon tự nhiên với thịt mềm ngọt, giá thành lại phải chăng. Bí quyết chọn cá này không chỉ giúp bạn có bữa ăn chất lượng mà còn tiết kiệm đáng kể.

Không có rau và thiếu vitamin, nhiều bộ tộc trên thế giới đã chọn cách "ăn sống nuốt tươi" để giữ được tối đa các vi chất trong thực phẩm.

Khoai môn, một loại cây trồng giàu chất dinh dưỡng, trước đây là thực phẩm chủ yếu của nhiều hộ gia đình, vẫn là nguyên liệu quan trọng trong nấu ăn ngày nay.

Ăn nhiều cá có thể bổ sung năng lượng cho cơ thể, nhưng phải cẩn thận khi xử lý cá, vì phần này của cá không ăn được cũng gây ra mối đe dọa nghiêm trọng cho sức khỏe.

Các mẹo muối dưa cải dưới đây sẽ giúp bạn có món dưa đúng chuẩn nhà hàng, vừa giòn, thơm ngon, màu vàng đẹp mắt vừa để lâu không sợ hỏng.