Dưới đây là những khuyến nghị để giúp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2022 mà bạn nên lưu ý.

DNVN - Trong suốt chặng đường chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, tái cơ cấu trong sản xuất nông nghiệp, chuyển đổi số, đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật (KHKT) khuyến nông Hà Tĩnh là lực lượng đi đầu chuyển giao thành công nhiều chương trình Khoa học và Công nghệ (KH&CN) trong sản xuất nông nghiệp xanh.

Thịt bò xào là món quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, chế biến thế nào để thịt mềm ngon, mọng nước thì không phải ai cũng biết.

Các cơ quan, ban ngành chức năng TP Hồ Chí Minh khuyến cáo, người dân không cần phải tích trữ hàng hoá và khi có bất cứ sự cố ngộ độc thực phẩm nào thì cần liên lạc với cơ quan chức năng để tránh tình trạng thực phẩm bẩn gây hại.

Mít là một loại trái cây mang nhiều lợi ích về sức khỏe, tuy nhiên nếu không nắm rõ cách ăn, bạn có thể gặp nhiều tai họa như nổi mụn mẩn, bụng ấm ách, khó chịu... Dưới đây là những sai lầm khi ăn mít mà nhiều người hay mắc phải.

DNVN - Để có những giọt nước mắm đậm đà, thơm ngon, độ đạm cao, người dân ở làng nghề Hải Giang I (Nghệ An) đã chủ động kiểm soát chặt nguồn nguyên liệu đầu vào, lựa chọn từng con cá cơm tươi ngon, béo ngậy, chưa qua bảo quản…

Nước mía là món nước ép quen thuộc giúp giải khát và rất ngon được nhiều người ưa thích. Bạn đã biết cách bảo quản nước mía không đen và không bị chua này chưa.

Song song với các mục tiêu xuất khẩu, nông sản Việt Nam không nên và không thể bỏ quên thị trường trong nước với gần 100 triệu dân. Khi người Việt có thói quen dùng hàng Việt, uy tín hàng hóa trong nước được nâng cao, việc nhập khẩu các mặt hàng trong nước đang có lợi thế sẽ dần giảm bớt.

Bạn cần chú ý những điều dưới đây khi ăn miến dong để an toàn cho sức khoẻ.

DNVN – Salmonella spp được giới khoa học nhận định một trong những tác nhân gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Việc kiểm nghiệm Salmonella spp trong thực phẩm nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bí quyết nấu nước dùng từ xương dưới đây sẽ giúp cho các món nước của bạn trở nên ngon, ngọt hơn.

Do lão hóa mà quá trình chuyển hóa trong cơ thể cũng suy giảm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để bổ sung đúng và đủ nhu cầu dinh dưỡng cho người cao tuổi.

Pate là thực phẩm tiện lợi được nhiều người ưa chuộng nhưng bạn cần chú ý cách lựa chọn sản phẩm an toàn và sử dụng hợp lý.

DNVN – Để tận dụng cơm nguội còn dư, nhiều gia đình để chế biến thành những món ăn ngon, bổ dưỡng. Dưới đây là bí quyết làm chả cá viên chiên từ cơm nguội vừa đơn giản lại ngon.

Mùa dịch, chúng ta bắt buộc phải trữ thức ăn để không phải ra ngoài quá nhiều. Tuy nhiên, bạn vẫn nên cân nhắc vì có 10 loại thực phẩm nếu trữ quá lâu sẽ gây ngộ độc.