Với những kinh nghiệm dưới đây khi đi chợ chị em có thể dễ dàng chọn mua được những miếng thịt lợn, hay bìa đậu phụ ngon.

Món đậu phụ Nhật là một thực phẩm không những ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ con và người cao tuổi.

Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện sinh học công nghệ thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội khi đậu phụ có vị chát, cầm vào thấy cứng thì không nên chọn kẻo dễ nhiễm thạch cao gây hại gan thận của bạn.

Đậu phụ là một thực phẩm không chỉ dàu protein, mà còn cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết, giúp thanh nhiệt và giải độc cho da một cách hiệu quả. Chị em có thể tham khảo một số công thức chế biến món canh đậu phụ như sau.

Với bí quyết này các bà nội trợ sẽ lựa chon được món đậu phụ thơm ngon hấp dẫn.

“Làm bạn với vua như chơi với hổ”, một bát canh đã cứu sống một con người, nhưng cũng chính bát canh đó lại lấy đi một mạng người. Câu chuyện về hoàng đế Chu Nguyên Chương dưới đây cũng là một trong số đó.

Người xưa vẫn có câu nói nổi tiếng rằng: "Làm bạn với vua như chơi với hổ", chỉ một lời nói lỡ miệng đã có thể mất ngay sinh mạng.

Khi mua 2 thực phẩm là đậu và thịt ngoài chuyện quan sát hình thức bên ngoài hay ngửi mùi đã đành, chị em cũng nên nhớ đến thời điểm mua.

Gợi ý những món ăn thơm ngon, có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng sức khỏe từ giá đỗ.

Đây là món ăn giàu canxi gấp 3 lần sữa không bao giờ thiếu trong mâm cơm người dân xứ hoa đào, là bí quyết nâng cao sức khỏe, trường thọ.

Cua đồng là nguồn đạm dồi dào đối với sức khỏe con người, ngoài món canh cua vào ngày hè nóng bức được nhiều người biết đến, hãy cùng nhau chế biến món “cua đồng chiên giòn đậu phụ” để nhâm nhi trong những ngày đông lạnh nhé.

Đậu phụ là món ăn quen thuộc giàu canxi, sắt, vitamin.., tốt cho sức khỏe của bạn, nếu chế biến theo hai cách này ngon cực phẩm.

Từ giờ rán đậu sẽ không lo bị dính chảo nữa nếu bạn biết đến những mẹo dưới đây. Thử đi, hữu hiệu lắm đấy.

Làm cách nào để chúng ta có thể phân biệt được đâu là đậu phụ nguyên chất, đâu là đậu phụ pha thạch cao là câu hỏi của rất nhiều bà nội trợ. Hãy cùng bỏ túi mẹo hay sau đây để nhận biết đậu phụ sạch một cách chuẩn xác nhất.

Với bí quyết nhỏ nhưng các bà nội trợ sẽ có được món đậu giòn tan trong miệng ai cũng tấm tắc khen.