Cách làm cá hồi áp chảo theo phương pháp các nhà hàng phương Tây vẫn làm! Chắc chắn trẻ nhỏ sẽ rất thích, bởi cá khi làm xong rất mềm, mịn và thơm ngon. Bạn đừng bỏ lỡ.

Tỏi là gia vị thông dụng và yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi, nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.

Cùng bỏ túi ngay mẹo kho cá cực đỉnh của đầu bếp nổi tiếng để có món ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

Nhiều bà nội trợ có thói quen ướp muối trước khi kho cá. Tuy nhiên, cách này sẽ làm giảm độ thơm ngon của món ăn. Muốn biết bí quyết kho cá ngon là gì, bạn hãy đọc bài viết này ngay.

Cá hấp bia giàu dinh dưỡng ngọt thịt chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.

Dưới đây là 5 mẹo rán cá luôn vàng giòn, không dính chảo. Thậm chí, còn giúp gia tăng hương vị thơm ngon cho món ăn.

Cá hấp là một món ăn đơn giản, ít dầu mỡ lại đảm bảo dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu sau khi hấp xong cá bị tanh, chắc chắn bạn đã bỏ qua bước quan trọng này.

Cá kho là món ăn được nhiều người ưa thích. Để có nồi cá kho ngon đúng chuẩn hãy làm theo cách sau đây.

Nếu bạn đang ngại chế biến cá chỉ vì cho thêm 1 nguyên liệu này trong quá trình rán, đảm bảo da cá không chỉ giòn mà còn rất lành lặn, đẹp mắt.

Một đĩa cá om bia thơm ngon đậm đà mà ăn cùng với cơm trắng trong những ngày mưa lạnh thì chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo đấy.

Với món cá hấp bia này giúp bạn giữ nguyên được thành phần dinh dưỡng trong cá mà khi ăn không hề có mùi tanh.

Cá kho là món ăn được nhiều người ưa thích. Vậy nhưng, để có một nồi cá kho chín nục lại không còn mùi tanh, thơm ngon chuẩn vị thì nhất định bạn không thể bỏ qua thứ gia vị này.

Để kho cá mềm, không tanh, chị em hãy tham khảo những cách làm dưới đây.

Nhiều thực phẩm bạn ăn hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư. Việc nhận biết những thực phẩm gây ung thư sẽ giúp bạn phòng ngừa bệnh hiệu quả hơn.

Canh cải cá rô phi là một món ăn đơn giản, nhưng vô cùng thơm ngon, giàu dinh dưỡng, phòng chống cảm lạnh, nhất là giữa tiết trời đông nổi gió này.