Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm được món nem chua thơm ngon, lại sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vào dịp Tết.

Đặc sản này có cái tên đặc biệt là “gỏi lá” vì thành phần có tới 60 loại lá khác nhau, mỗi lá mang một mùi vị đặc trưng của đặc sản Tây Nguyên. Gỏi lá Kon Tum là sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt, bùi, béo, nồng… Khi đã ăn một lần, người ta sẽ nhớ mãi không thôi.

Đến Phú Yên, người ta không chỉ mê đắm với những phong cảnh hoang sơ, tuyệt đẹp, mà còn say cùng những thức quà ngon với hương vị đặc trưng mà chỉ Phú Yên mới có.

Cuộc sống của chúng ta chứa đựng vô vàn điều bất ngờ không thể lý giải.

Tổng hợp công thức 10 loại nước chấm ngon theo từng món ăn, chị em cùng tham khảo nhé.

Đặc sản bò gù là gì mà lại nổi tiếng ở Phú Yên đến vậy. Bạn đừng tưởng tượng là các món ăn làm từ thịt bò bị gù nhé. Thực chất đây là tên gọi khác của "cá ngừ đại dương" một loại cá được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ bất kể bộ phận nào của cá.

Chỉ mới vài lạng râu mực, nguyên liệu thường không mấy khi được chú ý, bạn có thể chế biến ra món mặn cả nhà đều thích. Đây có thể là món nhậu cho ông xã, món chính để bé ăn cơm, hay món ăn vặt lúc chiều cho qua cơn đói bụng.

Dưa chuột là một trong những loại quả được dùng phổ biến ở nước ta để làm thức ăn và làm thuốc. Trong sách Bản thảo cương mục, danh y Lý Thời Trân đã viết : “Hoàng qua, khí vị cam hàn, thanh nhiệt giải khát, lợi tiểu tiện”.Trong dân gian cũng lưu truyền khá nhiều các bài thuốc sử dụng dưa chuột để chữa bệnh và giải khát.

Hòa Bình là một tỉnh chủ yếu có đồng bào dân tộc Mường sinh sống. Vì thế mà các món ăn nơi đây mang một hương vị rất đặc trưng, mang đậm bản sắc dân tộc. Cá nướng, thịt lợn mán, trâu nấu lá lồm... là những món bạn nhất định phải thử khi đến đây.

Ẩm thực cố đô hấp dẫn thực khách bởi cách chế biến và hương vị độc đáo. Giữa lòng Sài thành, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon như bún bò, bánh khoái, bún mắm nêm.

Tuyệt chiêu giúp các món thịt luộc, nem rán hay hải sản đạt vị ngon trọn vẹn chính là bát nước chấm ăn kèm đậm đà, dậy mùi đặc trưng.

Dưới đây là 3 đặc sản Hà Giang nóng hổi đánh tan gió lạnh, thơm ngon đến giọt cuối cùng. Hãy cùng khám phá nhé!

Hãy vào bếp làm món canh gà móng giò hầm bắp cải rất tốt để tăng sức đề kháng cho cả nhà theo công thức dưới đây.

Cá rất giàu chất dinh dưỡng, nó chứa protein cao, ăn cá thường xuyên có thể thúc đẩy sự phát triển của não, đặc biệt rất tốt đối với sự phát triển não bộ của trẻ. Nhưng có phần này trong con cá, mà nhiều người vứt bỏ như rác, đó thực sự là một điều đáng tiếc.

Người đẹp Ngọc Hà, bạn gái NSND Công Lý, thường giới thiệu những món yêu thích trên trang cá nhân, tự nhận mình là người mê ăn uống.