DNVN - Mì tôm – món ăn tiện lợi, rẻ tiền và phổ biến khắp nơi. Nhưng nếu mỗi ngày bạn đều “giải quyết nhanh gọn” một gói mì tôm, điều gì sẽ xảy ra với sức khỏe của bạn sau một tháng, một năm hay lâu dài hơn?

DNVN - Cà chua, loại quả tưởng chừng như quá đỗi quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình, lại sở hữu một giá trị dinh dưỡng và lịch sử đáng ngạc nhiên. Dù thường được coi là rau, cà chua thực chất là một loại trái cây – cụ thể là quả mọng – theo định nghĩa của thực vật học.

DNVN - Giấm Balsamic là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực Ý, kết tinh từ thời gian, kỹ thuật thủ công và sự kiên nhẫn kéo dài hàng thập kỷ. Đằng sau hương vị đậm đà, sánh mượt là những giá trị to lớn về sức khỏe, văn hóa và ẩm thực khiến loại giấm này được mệnh danh là "vàng đen của Modena".

DNVN - Nhiều người xem nước cam như một loại “vitamin C tự nhiên” không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Một ly nước cam buổi sáng được cho là giúp tăng sức đề kháng, đẹp da và bổ sung năng lượng. Tuy nhiên, liệu thói quen uống nước cam mỗi ngày có thực sự lành mạnh như chúng ta vẫn nghĩ?

DNVN - Cà phê là thức uống quen thuộc với hàng triệu người trên thế giới. Nhưng liệu việc uống cà phê mỗi ngày có gây hại cho sức khỏe hay không? Câu trả lời không hoàn toàn là “có” hay “không” – mà phụ thuộc vào liều lượng, cách uống và tình trạng sức khỏe của mỗi người.

DNVN - Trà xanh từ lâu đã được biết đến là loại thức uống giàu chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe. Nhưng điều gì thực sự xảy ra với cơ thể nếu chúng ta uống trà xanh mỗi ngày?

DNVN - Trái cây không chỉ ngon mà còn là “kho báu” cho sức khỏe nếu bạn biết chọn đúng loại

DNVN - Trứng luộc từ lâu đã được mệnh danh là “vũ khí bí mật” trong nhiều chế độ ăn kiêng và thực đơn lành mạnh. Với giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin và khoáng chất, trứng là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ lợi hại. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn một quả trứng luộc mỗi ngày liên tục trong vòng một tháng?

DNVN - Hành tím – nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình Việt – không chỉ làm dậy hương vị món ăn mà còn được xem như một “kho báu” dinh dưỡng tự nhiên. Ăn vài lát hành tím mỗi ngày có thể mang lại hàng loạt lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ miễn dịch, bảo vệ tim mạch đến phòng ngừa ung thư.

DNVN - Ít ai ngờ rằng, loại cỏ mọc hoang dọc ven đường, nơi góc vườn hay ngay trước cửa nhà – cỏ mần trầu – lại ẩn chứa những giá trị y học đáng kinh ngạc. Từ lâu, dân gian đã xem mần trầu như một vị thuốc quý, nhưng đến nay, khoa học hiện đại cũng dần hé lộ những công dụng tuyệt vời của loại cỏ nhỏ bé này.

DNVN - Lá dứa – loại cây quen thuộc thường được trồng trong các gia đình để tạo mùi thơm dịu nhẹ cho món ăn hay làm thơm nhà cửa. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng đằng sau mùi hương dễ chịu ấy là một kho báu thảo dược tự nhiên với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

DNVN - Khi nhắc đến mật ong, hầu hết chúng ta đều nghĩ ngay đến loài ong mật. Nhưng bạn có biết rằng có một loài kiến cũng sở hữu khả năng tạo ra thứ chất lỏng sánh, ngọt này? Đó chính là kiến Honeypot – những “bình chứa mật sống” độc nhất vô nhị của thế giới côn trùng.

Từ lâu, mủ trôm đã được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Với vẻ ngoài trong suốt, mềm mại tựa tổ yến, mủ trôm ngày càng được ưa chuộng bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.

Loại quả này tuy có mùi hôi nhưng nếu phụ nữ ăn thường xuyên có thể cải thiện chứng lạnh tử cung và bảo vệ sức khỏe tử cung của phụ nữ!

Theo các chuyên gia đinh dưỡng và các công trình nghiên cứu, có nhiều loại khoai mà trong đó, xét về dinh dưỡng, khoai lang tốt hơn các loại khoai khác.