DNVN -- Trong sự phát triển tích cực của du lịch Đà Nẵng, ẩm thực là thành tố quan trọng của sản phẩm du lịch. Một bữa sáng tại khách sạn không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn uống mà còn là cơ hội để du khách cảm nhận văn hóa, phong vị và sự hiếu khách của điểm đến.

DNVN - Chiều ngày 13/7, Sở Văn hoá – Thể thao và Du lịch (VH-TT&DL) Đà Nẵng tổ chức tập huấn về an toàn thực phẩm (ATTP) trong hoạt động du lịch, nâng cao chất lượng phục vụ và ứng dụng chuyển đổi số tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn năm 2026.

DNVN - Tại buổi lễ do Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức ngày 23/12 ở TP Hồ Chí Minh, TP Đà Nẵng đã có 2 đầu bếp xuất sắc được phong tặng danh hiệu “Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam” đợt 1 năm 2025.

DNVN - Ngày 11/11, tại Cung hội nghị quốc tế Furama Resort Đà Nẵng diễn ra cuộc thi “Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025” lần thứ 5. Sự kiện thu hút 16 đội thi đến từ các khách sạn, khu nghỉ dưỡng và cơ sở F&B hàng đầu khu vực cùng hơn 1.000 khách tham dự.

DNVN - Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025, chiều tối ngày 27/3 tại Công viên Biển Đông đã diễn ra cuộc thi “Đầu bếp Đà Nẵng Food Tour 2025” thu hút 25 đội thi tham gia.

DNVN - Đáp ứng sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch và xu hướng khám phá văn hóa ẩm thực địa phương ngày càng gia tăng, tối ngày 21/3, nhà hàng Danaksara tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Furama Resort Đà Nẵng đã chính thức mở cửa trở lại, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm tinh hoa ẩm thực miền Trung trong không gian mang đậm bản sắc văn hóa.

DNVN - Trong chuỗi sự kiện “Hành trình văn hóa ẩm thực Việt”, tối 19/6, Furama Resort Đà Nẵng đã tổ chức gala trải nghiệm văn hóa ẩm thực mùa hè với chủ đề “Hương biển Đà - Phong vị Việt”, mang đến những trải nghiệm ẩm thực ấn tượng.

DNVN - Furama Resort Đà Nẵng vừa cùng Hội Khách sạn, Hiệp hội Văn hoá ẩm thực TP tổ chức đêm văn hoá ẩm thực xuân mang chủ đề “Cội nguồn Việt – Nghệ nhân di sản Việt” nhằm tôn vinh vẻ đẹp văn hoá, ẩm thực Việt Nam.

DNVN - Cuộc thi “Đầu bếp tài năng Đà Nẵng 2023 – Danang Chef Talents Competition 2023” sẽ diễn ra vào ngày 19/12 tại Cung Hội nghị quốc tế Furama Resort Đà Nẵng với chủ đề “Món ngon Đà Nẵng hội nhập quốc tế”.

DNVN - Ngày 29/11, Sở Du lịch Đà Nẵng đã chủ trì phối hợp với Học viện Đào tạo mến khách IBH và Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng tổ chức Chương trình trao đổi, chia sẻ thông tin và hướng dẫn chế biến ẩm thực phục vụ thị trường khách du lịch Ấn Độ.