Theo Cục Khảo sát địa chất Mỹ, Việt Nam có trữ lượng kho báu này lớn thứ 2 thế giới, khoảng 5.800.000 tấn.

Đây là những thực phẩm được cho là bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe người dùng.

Loại rau này đang mùa, được bày bán nhiều ở các chợ với giá rẻ. Ngoài giá trị dinh dưỡng, rau này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Không giống như việc lỡ tay nêm quá nhiều muối thì thêm nước, việc cho ớt khiến đồ ăn quá cay, muốn sửa chữa cần có mẹo riêng.

Thông thường, nhiều người chỉ hái quả ớt về ăn, làm gia vị mà không mấy ai biết lá của loại cây này ăn cũng rất ngon lại tốt cho sức khỏe.

Loại cá có vẻ ngoài xấu xí - bò hòm là đặc sản nức tiếng ở Phú Yên, giá thành lúc cao điểm lên tới 2 triệu đồng/kg nhưng vẫn hút khách tìm mua.

Bạn có biết gì về cây mã đề, một loại cây trong cuộc sống hàng ngày không? Hoặc bạn đã từng nhìn thấy nó trước đây chưa.

Ngoài việc chế biến thành các món ăn, những loại rau dại này còn được ông cha ta sử dụng làm thuốc chữa bệnh.

Ở Việt Nam, có 1 loại rau rất rẻ, nhưng cực tốt cho sức khỏe, giàu canxi.

Món ăn này đầy “báu vật”, có tác dụng nhuận phổi, nhuận tràng, bồi bổ dạ dày mà lại rẻ, đáng tiếc là nhiều người lại không biết ăn.

Các bạn thân mến, đại dương là một vũng nước rộng lớn, nơi tập trung các loài cá, tôm, cua, sò. Nó cũng là thiên đường cho sự phát triển của các loại rau biển. So với các loại thịt, hải sản đắt tiền thì giá trị dinh dưỡng của rong biển và các loại rau biển khác cũng không hề kém cạnh.

Trong khi ở Việt Nam ít người ăn thì ở xứ Trung đây được coi là rau trường thọ.

Loại rau này phát triển rất nhanh nên hầu như người trồng không cần phải phun bất cứ loại thuốc gì, nó được bán đầy chợ Việt với giá rẻ như cho suốt quanh năm.

Mới đây, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đưa ra bảng đánh giá về những loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng.

Loại rau này ngày xưa thường hay mọc ở vùng rừng thưa, được người dân nhổ bỏ hoặc cho trâu ăn, nay bỗng dưng trở thành đặc sản đắt đỏ.