Từng miếng cải thảo trộn giòn giòn chua ngọt chắc chắn sẽ là một món ăn chống ngán hiệu quả sau những ngày Tết đầy thịt gà, giò chả, bánh chưng.

Tết đến xuân về là dịp chúng ta ăn uống thoải mái và đầy đủ hơn. Tuy nhiên, bữa cơm ngày Tết với quá nhiều thịt cá cũng dễ gây khó tiêu, táo bón.

DNVN - Những sản phẩm gốm sứ Minh Long luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong căn bếp của mỗi gia đình. Đến nay, Sứ dưỡng sinh đã có mặt ở hơn 60 tỉnh/thành trên khắp đất nước Việt Nam.

Nếu bạn không khéo léo trong chế biến các món ăn thì cũng không sao, với món rau xào thập cẩm đẹp mắt này, bạn sẽ khiến mọi người khen nức nở đấy.

Nếu bạn không khéo léo trong chế biến các món ăn thì cũng không sao, với món rau xào thập cẩm đẹp mắt này, bạn sẽ khiến mọi người khen nức nở đấy.

Món canh khổ qua nhồi thịt này có thể giúp chị em giải ngấy cực kỳ hữu hiệu đấy.

Miến là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Vậy làm thế nào để chọn miến ngon? Dưới đây là cách chọn miến ngon và an toàn nhất.

Món gà hấp nấm là một lựa chọn thú vị để đổi vị cho bữa cơm ngày Tết. Món ăn ngon miệng, thơm ngon mà lại không ngán.

Những tổ kiến vàng còn nằm trên cây được người Ê Đê khéo léo lấy về rồi chế biến thành món ăn “độc nhất vô nhị”. Đây có thể gọi là món ăn khó, khó từ lấy nguyên liệu đến cách chế biến và thưởng thức.

Bữa cơm Tết của gia đình Ngọc Trinh toàn những món giản dị, mang đậm dấu ấn miền Tây.

Có nhiều công thức muối dưa hành, tuy nhiên, mẹo muối dưa hành giòn trắng lại không nổi váng từ mắm, dấm và đường gần đây được rất nhiều chị em chia sẻ. Đây là cách muối hành củ ngon tuyệt giúp hành chín giòn, chua ngọt vừa đủ và không sợ bị lên men, nổi váng dẫn tới bị hỏng.

Định cư trên vùng đất mới cách quê hương cũ hơn 1.000 cây số, đồng bào các dân tộc Tày, Nùng, Dao trở về nguồn cội khi tạo ra một “hồn tết” cho riêng mình.

Bằng chính những món ăn dân dã thấm đẫm tâm hồn người Việt như cá kho tộ, thịt lợn om… và thứ gia vị đậm đà, đặc trưng như tỏi, nước mắm và rau ngò, Christine Hà - cô gái mù gốc Việt đã chinh phục thế giới khi giành giải Vua Đầu bếp (Master Chef) trong một cuộc thi ở Mỹ.