DNVN - Rất nhiều gia đình Việt hiện nay vẫn vô tình duy trì các thói quen nấu nướng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, thậm chí gây ung thư cho cả nhà. Dưới đây là 5 thói quen phổ biến cần thay đổi ngay lập tức để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình, đặc biệt là thói quen số 1.

DNVN - Rau xanh là nguồn thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, nếu luộc rau sai cách, không chỉ làm mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn có thể sản sinh độc tố gây hại cho cơ thể.

Là trang phục cá nhân, đồ lót phải được giặt sạch trước khi mặc. Nếu bạn mặc quần lót lâu ngày sẽ bị biến dạng, vết bẩn không được giặt sạch,… lâu dần vi khuẩn trên đó sẽ sinh sôi nảy nở, do đó nên thay quần lót định kỳ 3-6 tháng một lần, không nên mặc ba năm.

Nhắc đến trứng thì chắc hẳn ai cũng biết. Chúng là thực phẩm không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp nào. Trứng rất giàu chất dinh dưỡng và có nhiều cách chế biến đa dạng. Tuy nhiên, hiện nay mọi người ngày càng chú ý đến sự an toàn thực phẩm, và "trứng đã rửa sạch" là một trong những lưu ý.

Thịt lợn bây giờ rẻ hơn một chút nhưng vẫn đắt nên nhiều người thích ăn thịt gà hơn. Hương vị của thịt gà không tệ hơn thịt lợn và giá trị dinh dưỡng của nó cũng cao hơn thịt lợn. Nhiều người cho rằng có thể ăn cả con gà nhưng thực tế điều này là sai lầm.

Thịt bò là loại thịt giàu dinh dưỡng được người dân vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, trong quá trình nấu nướng, sự kết hợp giữa các món ăn thường ảnh hưởng đến hương vị và giá trị dinh dưỡng của món ăn.

Tờ "Independence" của Anh và "New York Post" của Mỹ đưa tin rằng một nhóm học giả đến từ Tây Ban Nha, Tây Ban Nha và các quốc gia khác đã nghiên cứu hai hộp sọ Ai Cập cổ đại trong Bộ sưu tập Duckworth của Đại học Cambridge ở Vương quốc Anh.

Những món ăn vặt thường ngày cũng có thể gây hại cho gan

Nhiều thói quen nấu nướng trong gia đình tưởng chừng vô hại nhưng có thể đem đến mối nguy hiểm không ngờ với sức khỏe cả gia đình.

Cụ bà Virginia Oliver dù đã ở tuổi 104 nhưng vẫn khỏe mạnh nhờ những bí quyết bất cứ ai cũng có thể học tập.

Ngoài ung thư, thói quen này cũng đã được các chuyên gia y tế cảnh báo là nguyên nhân chính gây ra bệnh cao huyết áp.

Việc hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng là khá an toàn, chỉ cần bạn không cho những thực phẩm không thích hợp để hâm nóng vào đó thì bạn không phải lo lắng về bất kỳ nguy cơ nào đối với sức khỏe.

Đáng chú ý, cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc WHO đã xếp loại chất này vào nhóm chất gây ung thư số 1.

Tờ "Independence" của Anh và "New York Post" của Mỹ hôm thứ Tư (29/5) đưa tin rằng một nhóm học giả đến từ Tây Ban Nha, Tây Ban Nha và các quốc gia khác đã nghiên cứu hai hộp sọ Ai Cập cổ đại trong Bộ sưu tập Duckworth của Đại học Cambridge ở Vương quốc Anh.

Nhiều người vẫn cho rằng, phần thịt nâu của con gà là ngon và nhiều dinh dưỡng hơn cả. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng lại cho biết có một phần thịt ngon và bổ hơn nhiều.