DNVN - Không chỉ quan tâm món ăn ngon, người tiêu dùng Việt ngày càng ưu tiên thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Đây cũng là cơ hội để các dòng dầu thực vật thế hệ mới như dầu hạt lanh DAHALA tham gia thị trường sống khỏe đang tăng trưởng nhanh.

DNVN - Để đạt được mục tiêu tăng trưởng kinh tế cả năm từ 10,71%, tỉnh An Giang đã vạch ra lộ trình tăng trưởng cụ thể cho từng quý và từng khu vực.

DNVN - Giữa thị trường thật giả lẫn lộn, Đồng Hồ Hải Triều trở thành "bộ lọc" niềm tin cho người dùng Việt. Điều gì tạo nên sức hút bền bỉ của hệ thống này?

DNVN - Từ ngày 27 – 30/1, ngành du lịch Đà Nẵng tổ chức chuỗi hoạt động xúc tiến, quảng bá tại Philippines nhằm tăng cường nhận diện điểm đến Đà Nẵng, thu hút nguồn khách từ một trong những thị trường Đông Nam Á tăng trưởng ấn tượng thời gian qua.

DNVN – Trong bức tranh hiện đại hóa nông nghiệp, công nghệ sau thu hoạch tuy ít được chú ý nhưng giữ vai trò quan trọng. Tại An Giang, công ty Dương Xuân Quả là đơn vị kiên trì theo đuổi hướng nghiên cứu và sáng tạo nhằm nâng cao giá trị nông sản.

DNVN - Tổn thất sau thu hoạch và giá trị nông sản chưa được khai thác hết vẫn là bài toán lớn của nông nghiệp Việt Nam. Từ sáng chế lò sấy nông sản đến chuỗi sản phẩm chế biến sâu từ mắc ca, Công ty TNHH MTV Công nghệ Sau thu hoạch Dương Xuân Quả đang đưa ra những lời giải thực tế cho bài toán đó.

DNVN - Cá lẹp, một loài cá nhỏ bé, thân hình lép kẹp, từng bị xem là loại cá ít người ăn và không được ưa chuộng. Tuy nhiên, nhờ vào sự sáng tạo trong chế biến, loài cá này đã có một cuộc "đổi đời" ngoạn mục, trở thành đặc sản được săn đón.

DNVN - Từng được chọn vào trong Top 100 món ăn, quà tặng đặc sản Việt Nam (2020 - 2021) do Hội Kỷ lục gia công bố, món gỏi cá đục là món ăn đã níu chân không ít du khách tới vùng biển Lộc Hà - Hà Tĩnh.

DNVN - Đây là một loại hải sản ở Quảng Ninh, có giá trị ẩm thực và dinh dưỡng vô cùng lớn, khiến bất cứ ai đã thử đều "nghiền". Được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình hay trên bàn tiệc, loài cá này đã trở thành một đặc sản nổi tiếng với giá bán khá cao là 250.000 đồng/kg.

DNVN - Cá hói, một loại hải sản quen thuộc với người dân ven biển Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng như Quảng Ninh, đang trở thành một cái tên "sốt" trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp.

DNVN - Quảng Ninh nổi tiếng với một món ăn đặc sản cù kỳ, thịt thơm ngon hơn ghẹ, giá lại rẻ hơn cua biển.

DNVN - Ngày càng nhiều bằng chứng khoa học cho thấy một số loại dầu ăn phổ biến trong các gia đình có thể góp phần làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư nghiêm trọng nếu sử dụng quá mức.

DNVN - Giữa muôn vàn loại cá ở chợ sáng, cá lưỡi bò luôn nổi bật với thân dẹt bóng loáng, thịt trắng ngần và hương vị thơm ngọt. Không chỉ ngon miệng, loại cá này còn được ví như “nhân sâm của biển” nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và giá cả cực kỳ phải chăng.

DNVN - Thịt lợn từ lâu đã trở thành “người bạn thân thiết” trong mỗi bữa cơm Việt, không chỉ vì giá thành phải chăng mà còn nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trong số hàng chục bộ phận của con lợn, có 4 phần thịt hiếm và bổ đến mức dân sành ăn luôn “săn lùng”, có phần còn được ví quý như nhân sâm.

DNVN - Không phải tất cả lòng đỏ trứng gà đều giống nhau, và màu sắc của chúng có thể là chỉ dấu quan trọng về hàm lượng dinh dưỡng bên trong.