Có một câu hỏi bấy lâu nay vẫn rất nhiều người trăn trở là: Khi ăn tôm có nên loại bỏ chỉ tôm không?

Đây có thể xem là loại thực phẩm được mệnh danh "vua dinh dưỡng", rất dễ chế biến, bạn chớ nên bỏ qua bởi khá đơn giản để có những món ngon, bổ dưỡng mà giá thành không hề cao.

Ai về nhắn với nậu nguồn. Mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên”. Cái duyên lạ lùng giữa miền xuôi với miền ngược, giữa nậu biển với nậu nguồn, dường như kết tinh trong món cá chuồn kho mít.

Khi chưa rửa sạch thịt mà đã đem chần với nước sôi sẽ làm các thớ thịt bên ngoài bị co cứng lại, làm cho chất bẩn không thể thoát ra ngoài, tạo cơ hội cho chất bẩn trên miếng thịt ngấm vào sâu hơn.

Món thịt đồng quê này được chứng minh chứa nhiều protein ngang ngửa thịt gà, bò, dê. Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao.

Cà rốt là thực phẩm vừa bổ dưỡng lại rẻ nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc kết hợp nấu cùng một số thực phẩm sau sẽ gây hại đến sức khỏe.

Phần thịt cá có vị ngọt, mềm, ít mỡ, chứa nhiều khoáng chất và vitamin nên có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường năng lượng.

DNVN - Sữa chua là một loại thực phẩm lên men được làm từ sữa. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, canxi, vitamin D, kali và phốt pho. Sữa chua cũng là một nguồn cung cấp probiotics tốt, đây là vi khuẩn sống có lợi cho sức khỏe đường ruột.

DNVN - Những món ăn phổ biến, được duòng hàng ngày nhưng ít ai biến rằng chúng có thể tiểm ẩn nguy cơ gây ung thư một cách không ngờ tới.

DNVN - Cá là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dưới đây là những loại cá có giá thành rẻ nhưng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Trứng gà có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt đối với những người đang muốn tăng cân thì trứng gà là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Để tăng cân bằng trứng gà, có rất nhiều công thức để bạn có thể tham khảo và thay đổi thực đơn để khỏi ngán.

Dưới đây là cách chọn dưa chuột ngon, thơm, đặc, không đắng chị em nội trợ có thể tham khảo.

Loại hạt này đã và đang được nhiều người tin dùng vì nhiều lợi ích tuyệt vời, đặc biệt là giúp giảm cân và trì hoãn quá trình lão hóa.

Khoai lang kỵ gì là băn khoăn của nhiều người, mời bạn xem giải đáp trong bài viết dưới đây.

Với 6 cách bảo quản trứng dưới đây, bạn chẳng cần tốn quá nhiều thời gian hay bỏ trứng vào tủ lạnh mà vẫn có trứng tươi, bổ dưỡng ăn hàng tháng.