Với tiềm năng sinh học đặc biệt và chiến lược phát triển bài bản, sâm Ngọc Linh đang được định hướng trở thành sản phẩm chiến lược, thúc đẩy phát triển kinh tế dược liệu bền vững, nâng cao sinh kế người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao.

DNVN - Không chỉ là lớp vỏ bọc ngoài cùng của trái cây quen thuộc, vỏ cam thực chất là một "kho báu" đầy tiềm năng với hàng loạt công dụng thiết thực trong đời sống từ làm đẹp, cải thiện sức khỏe đến làm sạch không gian sống.

DNVN - Không chỉ đơn thuần là nguyên liệu trong nhà bếp, chanh và muối khi kết hợp đúng cách còn trở thành “trợ thủ đắc lực” giúp cải thiện không khí và sức khỏe trong gia đình.

DNVN - Không chỉ ngon miệng, khoai lang còn được nhiều người tin dùng như một thực phẩm chính trong bữa sáng. Nhưng ăn khoai lang thường xuyên vào buổi sáng liệu có thực sự tốt như nhiều người nghĩ?

DNVN - Một loại rau quen thuộc của Việt Nam – cải xoong – vừa được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) xếp hạng là rau củ lành mạnh nhất thế giới. Không chỉ giàu dinh dưỡng, cải xoong còn giúp ngừa ung thư, tốt cho tim mạch và làm đẹp da, khiến người Việt không khỏi tự hào.

DNVN - Sữa chua từ lâu đã được biết đến như một món ăn nhẹ thơm ngon, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng việc duy trì thói quen ăn sữa chua mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội, tác động tích cực đến nhiều cơ quan và hệ thống trong cơ thể.

DNVN - Thay vì uống nước lọc vào buổi sáng, các chuyên gia khuyến cáo nên dùng nước ấm pha mật ong hoặc bột sắn dây. Hai loại nước rẻ tiền, dễ pha chế này không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa mà còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, gan, thận và quá trình giảm cân.

DNVN - Rau sống là một phần không thể thiếu trong nhiều chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là các chế độ ăn giàu chất xơ và thực vật. Tuy nhiên, việc thường xuyên ăn rau sống có thể mang lại cả lợi ích và rủi ro cho sức khỏe, tùy thuộc vào cách lựa chọn và chế biến.

DNVN - Dù hiện tại được bày bán phổ biến tại các chợ, giá vẫn rất rẻ, nhưng ai hiểu thì lại xem rau sam như “vàng xanh” giữa đời sống hiện đại.

DNVN - Rau khoai lang từng bị xem nhẹ như một món ăn của người nghèo, mọc đầy ở ven ruộng, sau vườn, hay những bờ rào thôn quê. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, đằng sau vẻ ngoài mộc mạc, bình dị ấy lại là một “kho báu xanh” quý giá cho sức khỏe, được giới chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền đánh giá như “nhân sâm của người nghèo”.

DNVN - Cả hai loại muối này đều có công dụng riêng, nhưng mỗi loại lại mang đến những lợi ích và hạn chế nhất định về mặt sức khỏe. Việc lựa chọn loại muối phù hợp phụ thuộc vào mục tiêu dinh dưỡng, tình trạng sức khỏe cá nhân cũng như nguồn thực phẩm bổ sung i-ốt hàng ngày.

DNVN - Trong thế giới trái cây đầy màu sắc, cam và quýt từ lâu đã chiếm trọn cảm tình của người yêu thích thực phẩm lành mạnh. Chúng đều tươi ngon, mọng nước và giàu vitamin, nhưng nếu phải chọn ra loại nào "vượt trội" hơn cho sức khỏe, thì câu chuyện lại thú vị hơn nhiều!

DNVN - Nước chanh buổi sáng đang được nhiều người xem là “bí quyết vàng” để khởi động cơ thể. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích đáng kể, thói quen tưởng chừng vô hại này cũng có thể gây ra tác dụng phụ nếu sử dụng không đúng cách – thậm chí có thể gây hại cho một số đối tượng.

DNVN - Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis) ngày nay đã được thế giới biết đến như một trong những loài sâm quý hiếm bậc nhất hành tinh. Với hơn 50 hoạt chất saponin quý, vượt cả nhân sâm Hàn Quốc, loài cây đặc hữu của núi Ngọc Linh không chỉ có giá trị y học vượt trội mà còn là biểu tượng của tài nguyên sinh học Việt Nam.

DNVN - Trái cây không chỉ ngon mà còn là “kho báu” cho sức khỏe nếu bạn biết chọn đúng loại