DNVN - Ung thư đường tiêu hóa, đặc biệt là ung thư dạ dày và đại trực tràng, đang có xu hướng ngày càng trẻ hóa. Điều đáng lo ngại, nhiều ca bệnh lại bắt nguồn từ những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại, xuất hiện phổ biến trong sinh hoạt hằng ngày của nhiều gia đình.

DNVN - Ẩm thực không chỉ là một phần trong thói quen ăn uống, mà còn phản ánh môi trường sống, khí hậu và cả triết lý văn hóa của mỗi dân tộc. Trong khi người Việt Nam cùng với nhiều quốc gia châu Á có thói quen ưa thích "ăn nóng, uống sôi", thì tại các quốc gia phương Tây, đặc biệt là ở châu Âu và Mỹ, salad lạnh lại là món ăn phổ biến hàng ngày.

DNVN - Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng bên ngoài mà còn có thể tồn tại trong thân cây. Việc tiêu thụ rau sống hoặc chưa được nấu chín có thể làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng và gây bệnh.

DNVN - Tháng 1/2025 âm lịch là thời điểm mang đến không ít thách thức cho người tuổi Thìn, nhưng chính trong khó khăn, bạn có cơ hội rèn giũa ý chí và khẳng định bản thân. Hãy tin rằng với sự lạc quan và tinh thần bền bỉ, mọi thử thách đều có thể vượt qua.

Tử vi tuần mới từ 8 - 14/7/2024 của 12 con giáp, đào hoa ghé thăm con giáp tuổi Dần trong thời gian này. Nếu đang có bất hòa với một mối quan hệ thân thiết, đây là lúc nên chủ động bắt đầu những cuộc đối thoại mang tính xây dựng để tìm hướng giải quyết.

Có nhiều thực phẩm không nên ăn trong thời gian mang bầu bạn cần chú ý nhé.

Nem chua là một món ăn truyền thống được làm từ thịt lợn lên men, kích thích sự thèm ăn, nhưng bởi vì nguyên liệu chính là thịt sống lên men, không phải ai cũng có thể ăn món này.

Thói quen ăn lẩu quá nóng, sử dụng thực phẩm được gắp trực tiếp từ nồi lẩu đang sôi... là sai lầm nhiều người Việt mắc phải nhất.

Khi đi chợ mua thực phẩm, bạn nên thận trọng khi lựa chọn những món này vì mua về không biết làm sạch còn gây họa thêm.

Khi mua rau củ, dù rằng đã mua ở các cơ sở uy tín, an toàn, tuy nhiên trong rau củ, hoa quả vẫn tiềm ẩn những nguy cơ còn chứa dư lượng thuốc trừ sâu, kháng sinh. Khi sử dụng rau củ quả chứa thuốc trừ sâu có thể gây ngộ độc thực phẩm cấp tính với các biểu hiện của nó như nhức đầu, chóng mặt, nôn ói, sốt…

DNVN - Sốt cao liên tục kèm với giảm bú, đi cầu phân nhầy, cháu bé 20 ngày tuổi được mẹ đưa đến cấp cứu tại Bệnh viện Gia Đình (Đà Nẵng). Kết quả thăm khám cho thấy cháu bị viêm màng não mủ sẽ để lại biến chứng vô cùng nguy hiểm nếu không được xử trí kịp thời.

Nhiều người cho rằng vắt chanh vào thịt bò tái sẽ diệt được sán do vị chua của chanh có tính axit cao. Nhưng axit có trong chanh không thể giết được sán, theo chuyên gia.

ThS.BS Trần Đức Cảnh, Bệnh viện K Trung ương hướng dẫn những giải pháp an toàn phòng nhiễm độc botulinum khi sử dụng các thực phẩm ủ chua.

Giun sán là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm. Dưới đây là một số dấu hiệu cảnh báo bạn nhiễm giun sán cần được điều trị kịp thời đúng cách.

Không tẩy giun lâu ngày sẽ gây thiếu hụt vitamin và dưỡng chất, thậm chí sẽ có nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm hơn như viêm loét ruột, viêm tụy cấp, viêm đường tắc mật…