Tết Nguyên Đán cận kề, nhu cầu mua sắm mứt Tết, bánh kẹo thủ công tăng cao. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần cảnh giác với sản phẩm không rõ nguồn gốc, chất bảo quản, phẩm màu độc hại.
DNVN - Mặc dù cà muối không có giá trị dinh dưỡng đáng kể nhưng nó lại nằm trong danh sách món ăn được ưa chuộng hàng ngày. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều hoặc không tuân thủ cách ăn có thể tạo ra độc tố gây hại và dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm.
Nhiều người tiêu dùng thường có thói quen tích trữ thực phẩm để dùng cho nhiều ngày, tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn và gây ra các vấn đề an toàn thực phẩm.
Mùa Hè có nhiệt độ tăng cao và độ ẩm thất thường dễ làm cho trái cây và các loại rau củ nhanh bị hỏng. Dưới đây là một số mẹo về cách bảo quản rau củ quả tốt nhất khi thời tiết oi bức.
Đó là câu hỏi mà nhiều người đặt ra. Thực tế, thịt bò rất giàu protein, sắt và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của cơ thể. Tuy nhiên, những người bị sỏi thận hoặc gút nên hạn chế ăn thịt bò.
DNVN - Mì tôm là món ăn tiện lợi, được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng dễ gây ra những vấn đề về sức khỏe nếu không được nấu và ăn đúng cách. Tuy nhiên, một loạt biện pháp đơn giản và khoa học có thể được thực hiện để đảm bảo sự an toàn và cân đối dinh dưỡng khi thưởng thức mì tôm.
DNVN - Ngày nay, vấn đề về chất độc hại có thể tồn tại trong các loại rau củ khiến chúng ta luôn lo lắng khi tiêu thụ chúng. Vậy làm thế nào để đảm bảo rằng rau củ mà chúng ta ăn là an toàn và không chứa chất bảo quản, hóa chất hay thuốc trừ sâu?
DNVN - Có một số vật dụng trong nhà được coi là tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư nếu sử dụng hoặc tiêu thụ không đúng cách. Điều này đặc biệt đáng lo ngại khi chúng thường không được nhận biết một cách rõ ràng.
DNVN - Sữa tươi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với sữa tươi một cách tốt nhất. Dưới đây là một số thực phẩm kỵ với sữa tươi.
DNVN - Mặc dù có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên thưởng thức cà phê. Đặc biệt, những nhóm người sau đây nên xem xét hạn chế hoặc thậm chí tránh uống cà phê để đảm bảo sức khỏe của họ không bị ảnh hưởng.
DNVN - Việc chế biến và ăn măng tươi sai cách có thể gây ra nhiều tác hại xấu đối với sức khỏe. Hãy cùng điểm qua những nguy hại tiềm ẩn và những cách bảo vệ sức khỏe khi tiếp xúc với món ăn này.