Với cách xào rau cải ngọt với tỏi dưới đây giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn, ai cũng thi nhau gắp.

Trời lạnh, bạn vào bếp làm nồi bò sốt vang chuẩn vị Pháp chiêu đãi cả nhà cùng thưởng thức còn gì tuyệt vời hơn.

Trần Cao Vân vốn là một con phố yên tĩnh nằm giữa trung tâm thành phố Kon Tum. Cứ mỗi khi trưa đến hoặc chiều muộn, con phố nhỏ này huyên náo và tấp nập xe cộ, du khách tìm đến thưởng thức món "gỏi lá", đặc sản được coi là độc đáo nhất của núi rừng Tây Nguyên.

Dùng cách này sẽ tiết kiệm được khối thời gian mà lại rã đông hiệu quả nữa.

Phố núi Pleiku không chỉ hấp dẫn với những cảnh đồi núi mênh mông bất tận, phong tục tập quán đặc sắc mà còn níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản độc lạ.

Bánh đậu xanh, vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang... là những đặc sản trứ danh ở vùng đất Hải Dương bạn không nên bỏ qua.

Nguyễn Xuân Quỳnh, Chủ tịch Vietnam F&B Managers Association (Hội Những nhà quản lý ẩm thực Việt Nam) đang cùng với những người bạn lấy lòng du khách từ những món ăn đậm đà hương vị truyền thống và dịch vụ thấu hiểu tâm lý khách hàng. Mong muốn đưa Việt Nam trở thành bếp ăn của thế giới, thu hút khách du lịch đến với tinh hoa ẩm thực Việt.

Những ngày Hà Nội dịu mát, bạn còn chần chừ gì mà không đi dạo phố phường? Gợi ý 4 quán ốc ngon đủ món sau giúp hội bạn thân có thêm lựa chọn ăn đêm khi la cà phố xá.

Theo quan niệm của nhiều người, nấm mốc là những thứ rất kinh tởm và có hại đến sức khỏe cũng như vụ mùa. Tuy nhiên, ở Mexico có một loại ngô mốc lại được người dân “săn đón” với mức giá cao hơn ngô thường cả chục lần.

Đồng bào dân tộc Thái sông Mã vốn nổi tiếng khéo léo, cầu kỳ trong nấu nướng, chế biến món ăn, nên chỉ từ những nguyên liệu rất đỗi bình dị của núi rừng, họ đã tạo ra biết bao món ăn độc đáo, trong đó có món rêu xanh.

(DNVN) - Cuộc sống hôn nhân bận rộn khiến chúng ta dần lãng quên những thói quen từng khiến mình hạnh phúc hay những mối quan hệ đã cùng mình đi qua thời thanh xuân tươi đẹp.

Rêu xanh từ lâu đã là món đặc sản của bà con người Thái ở những vùng có nhiều sông suối, như Quỳnh Nhai, Phù Yên, Sông Mã (Sơn La) ... nhưng ngon nhất, thơm nhất, ấn tượng nhất chỉ có thể là rêu xanh được lấy ở chính dòng sông Mã.

DNVN - Bát bánh đa cua nóng hổi, thơm lừng vị cua, chả lá lốt và rau tươi sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình.

Thị trường mì gói Việt với sức tiêu thụ trên dưới 5 tỷ gói mỗi năm tiếp tục tăng trưởng nhẹ, trong đó hơn một nửa thị trường thuộc về 2 nhãn hiệu được ưa chuộng nhất là “3 Miền” và “Hảo Hảo”.

Groach (còn gọi là cỏ thơm) được người Jrai xem là một đặc sản trời ban vì vị ngon, hương thơm độc đáo. Dù khi còn khó khăn hay lúc no đủ, bữa ăn có chén muối groach vẫn được người Jrai yêu thích.