Tìm kiếm: Cá-rô-phi

Cá chạch làn là đặc sản ở hồ Duồng Cốc (huyện Bá Thước, tỉnh Thanh Hóa). Chúng sống dưới các hang đá sâu dưới đáy hồ và phải đánh bắt bằng lưới bát quát - một loại lưới ống vuông gồm nhiều ngăn, có các cửa cho cá vào (và không thể ra) mở so le ở hai mặt hai bên. Món cá chạch làn nướng là đặc sản của người Mường vùng hồ Duồng Cốc.
Nếu đã từng ăn món bún cá, chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị thanh mát của nước dùng, vị giòn thơm của cá rô rán. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon dành cho gia đình. Hãy thử chế biến theo công thức sau nhé.

End of content

Không có tin nào tiếp theo