DNVN - Việt Nam được xem là “giỏ thực phẩm” của thế giới, nhưng nhiều thập kỷ qua vẫn đối mặt nghịch lý: sản lượng lớn, giá trị gia tăng thấp. Nhằm phá vỡ rào cản này, Công ty Cổ phần Machinex Việt Nam tiên phong phát triển chế biến sâu và công nghệ sau thu hoạch, nâng tầm nông sản thô thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao.

DNVN - Ô nhiễm không khí đang trở thành mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe người dân tại các đô thị lớn. Bên cạnh việc hạn chế tiếp xúc với bụi mịn, các chuyên gia cho rằng chế độ dinh dưỡng giàu chất chống oxy hóa và kháng viêm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ phổi, tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh hô hấp.

DNVN - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày từng bị "gắn mác" là có hại cho sức khỏe, dẫn đến việc nhiều người đã từ bỏ sử dụng chúng trong thời gian dài. Tuy nhiên, dưới phân tích của các nhà khoa học, những thực phẩm này dần được minh oan rằng chúng có lợi chứ không hề có hại như lời đồn.

DNVN - Không ít người thắc mắc vì sao người ta lại chọn mức nhiệt độ 4 độ C để bảo quản máu và thực phẩm. Cùng tìm hiểu lý do dưới bài viết sau.

DNVN - Lão hóa là một quá trình tất yếu của đời sống. Trong sinh học, khái niệm này mô tả sự hao mòn và hư hỏng của các tế bào theo thời gian, khiến chúng không còn hoạt động hiệu quả như trước.

DNVN - Cá luôn được bao quanh bởi nước, nhưng liệu chúng có thực sự “khát” và uống nước giống con người? Câu trả lời là có, nhưng cách chúng hấp thụ và xử lý nước lại vô cùng đặc biệt, phụ thuộc hoàn toàn vào môi trường mặn hay ngọt mà chúng sinh sống.

DNVN - Ráy tai thường bị xem là thứ gây khó chịu, làm bẩn tai nghe, tắc nghẽn tai và trong một số trường hợp nghiêm trọng còn cản trở thính lực. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên cố lấy chúng ra nếu không thực sự cần thiết, bởi ráy tai đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tai.

DNVN - Ngày càng nhiều bằng chứng khoa học cho thấy một số loại dầu ăn phổ biến trong các gia đình có thể góp phần làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư nghiêm trọng nếu sử dụng quá mức.

DNVN - Nitơ chiếm khoảng 78% bầu khí quyển của trái đất, vậy tại sao phần lớn các dạng sống lại lựa chọn oxy để hô hấp?

DNVN - Những phát hiện mới từ robot tự hành Curiosity của NASA vừa làm dấy lên một trong những câu hỏi lớn nhất của nhân loại: Liệu sao Hỏa từng có sự sống?

Mọc tự nhiên ở khắp các đồng cỏ hay ao hồ, 3 loại cây này thực tế mang nhiều giá trị dinh dưỡng hơn những gì mọi người nghĩ.

Bạn có nghĩ rằng vi khuẩn chỉ là những sinh vật nhỏ bé và khó nhận thấy? Vậy thì bạn đã hoàn toàn sai lầm! Gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện ra một loại vi khuẩn lớn đáng kinh ngạc, chiều dài của nó lên tới 2 cm! Đây là một trong những vi khuẩn lớn nhất được biết đến.

DNVN - Ngay sau khi con người ngừng thở, cơ thể bắt đầu tiến trình phân hủy: Các tế bào bị phá vỡ, cơ thể trở nên cứng lại và các cơ quan dần tự tiêu hủy.

Cá nục kho là món ăn dân dã, bắt cơm. Với các mẹ nội trợ, đây là món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình.

Loài giun Pompeii là một trong những loài động vật chịu nhiệt tốt nhất trên trái đất và thực sự có thể sống sót trong miệng phun thủy nhiệt sâu dưới đáy đại dương!