Hạt nêm là gia vị thông dụng trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, nếu vô tình sử dụng phải hạt nêm “3 không” có thể sẽ ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm do chất lượng không đảm bảo.

Theo những gì được báo cáo trong cuộc thanh tra ngày 4-2 và hội nghị trực tuyến ngày 5-2, tình hình an toàn thực phẩm hiện nay gần ở mức mỹ mãn.

Bất cứ ai cũng có thể ăn phải loại quẩy “siêu độc”, được chiên bằng thứ dầu, mỡ màu đen như nước cống, được sản xuất thủ công tại xã La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội.

Trong số các trang trại chăn nuôi bò sữa có quy mô lớn ở Việt Nam có Công ty Cổ phần chuỗi thực phẩm TH quy mô hơn 40.000 con tại Nghĩa Đàn, Nghệ An.

Trong số các trang trại chăn nuôi bò sữa có quy mô lớn ở Việt Nam có Công ty Cổ phần chuỗi thực phẩm TH quy mô hơn 40.000 con tại Nghĩa Đàn, Nghệ An.

Anh Võ Văn Minh đã bị CSĐT tỉnh Tiền Giang quyết định khởi tố bị can về hành vi cưỡng đoạt tài sản” khi phát hiện sản phẩm của công ty Tân Hiệp Phát có xác côn trùng. Và đây không phải là trường hợp đầu tiên.

Anh Võ Văn Minh đã bị CSĐT tỉnh Tiền Giang quyết định khởi tố bị can về hành vi cưỡng đoạt tài sản” khi phát hiện sản phẩm của công ty Tân Hiệp Phát có xác côn trùng. Và đây không phải là trường hợp đầu tiên.

Sau nhiều ngày theo dõi, khoảng 10 giờ ngày 5-2, Đội Quản lý thị trường số 5 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai bất ngờ ập vào kiểm tra cơ sở sản xuất thực phẩm không phép tại ấp An Chu, xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom (Đồng Nai).

Hà Nội phát hiện được rượu giả, rượu lậu, thực phẩm sai nhãn mác các loại. Có những lô rượu giám định tem nhãn xác định 100% là tem giả.

Hà Nội phát hiện được rượu giả, rượu lậu, thực phẩm sai nhãn mác các loại. Có những lô rượu giám định tem nhãn xác định 100% là tem giả.

Bộ Công Thương vừa ban hành Thông tư quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh dầu thực vật.

Ngày 3/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh đã ra lệnh bắt khẩn cấp đối với Trung Đạo Bình, sinh năm 1973, trú tại thôn Huyện Lý, huyện Trường Sa, tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, để điều tra về các tội buôn lậu và sản xuất hàng giả.

Sau khi sản xuất mỹ phẩm giả, Tùng và Phước đưa các sản phẩm được làm giả tinh vi từ TP Hồ Chí Minh ra các huyện miền núi Nghệ An tiêu thụ.

Sau khi sản xuất mỹ phẩm giả, Tùng và Phước đưa các sản phẩm được làm giả tinh vi từ TP Hồ Chí Minh ra các huyện miền núi Nghệ An tiêu thụ.

Loại bột hầm nhừ không nhãn mác giúp rút ngắn quá trình làm nhừ thực phẩm cứng như xương, đậu hạt từ 4-5 giờ xuống còn 10-20 phút đang được bày bán đầy rẫy ngoài chợ. Theo một nhà khoa học, nếu bột không tinh khiết, dùng quá liều, ăn vào sẽ đầy bụng, khó tiêu.