Thỉnh thoảng, nhớ da diết mùa của mắm, tôi kỳ cạch pha giã một chén để ăn cơm cho đã thèm.

Dầu hào là loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách sử dụng nó đúng chuẩn.

Mách chị em cách làm 3 món muối - ngâm chua nổi tiếng dễ làm, ăn cực đưa cơm.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món dưa chuột ngâm chua cay mặn ngọt giòn tan để ăn cùng cơm hay thịt luộc, thịt nướng rồi.

Mách chị em bí quyết pha những loại nước chấm phổ biến, ai thưởng thức cũng phải ghiền nha.

Muốn món thịt luộc ngon, giòn bạn chỉ cần bỏ túi mẹo dưới đây.

Chỉ mẹo để luộc thịt thơm ngon, trắng giòn và chín ngọt từ trong ra ngoài ai ăn cũng yêu thích.

Cách nấu nướng thịt dưới đây khiến cho gia đình của bạn gặp nhiều rắc rối trong sức khỏe, món ăn kém hấp dẫn.

Không chỉ có thiên đường hải sản hấp dẫn, phố biển Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu) còn hút thực khách bởi nhiều món ăn địa phương dân dã như mì thảy, bông lan trứng muối...

Cũng là thịt luộc nhưng bạn cho thêm thứ này vào nước khi chế biến ăn bao nhiêu cũng hết, thơm ngọt, chín mềm ai cũng gật đầu tấm tắc khen.

Chị em không hề biết những việc làm dưới đây tưởng chừng vô hại lại gây "bất lợi" cho món thịt luộc, làm chất bẩn thì ngấm vào trong và ngược lại, dinh dưỡng lại đi mất từ trong ra ngoài.

Thịt lợn là món ăn quen thuộc với mỗi gia đình. Khi luộc thịt, bạn hãy dùng những bí quyết dưới đây để có đĩa thịt mềm lại an toàn tuyệt đối cho sức khoẻ.

Tỏi ngâm giấm cứ làm theo cách này vừa giòn, thơm và chua lại còn có màu xanh mướt nhìn đặc biệt thích mắt.

Đây chính là cách khử được mọi mùi hôi từ thịt lợn, cật lợn, lòng lợn giúp bữa ăn hoàn hảo hơn mà bất cứ ai cũng cần biết.

Luộc thịt lợn tưởng như vô cùng đơn giản, nhưng hầu hết mọi người đều bỏ qua bước này khiến cho món thịt kém ngon. Hãy thử khám phá xem bí quyết đó là gì nhé.