Rán thịt bằng chảo chống dính, không cho muối khi luộc mì, luộc trứng quá kỹ... là những sai lầm phổ biến khi nấu nướng mà rất nhiều phụ nữ mắc phải.

Cách làm mắm tép chưng thịt tại nhà rất đơn giản, vừa ngon lại đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh cho gi đình.

Bí quyết nấu cháo, muối cà, phân biệt trứng mới - cũ... được các bà nội trợ lưu vào sổ tay làm bếp.

Cơm chiên Dương Châu là món ăn ngon và nổi tiếng xuất phát từ triều đại nhà Thanh của Trung Quốc vào năm 1754.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt băm rang giềng, canh mướp nấu nấm, canh giá đỗ nấu chua.

Khi rán cá hãy cho thêm thứ này vào đảm bảo vàng giòn không sát chảo trong chín mềm hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh khoai môn nấu tôm, cá thu rim tiêu gừng, bông cải xanh xào thịt bò sốt gừng.

Để thay đổi khẩu vị cho cả nhà, chị em hãy thay đổi các cách chế biến cá giúp bữa ăn thêm ngon và phong phú hơn nhé.

Nấu canh kim chi thịt gà hấp dẫn cho ngày Tết - ai ăn cũng gật gù khen ngon.

Rau luộc là món dễ nấu nhưng nếu chế biến không kéo dễ bị thâm đen, khó ăn, chỉ với bí quyết này bạn đã có một món rau xanh mướt, giàu gâp đôi dinh dưỡng.

Chỉ cần thay đổi một bước cũng quyết định đến sự thành công khi làm món trứng ốp, làm nó không còn dính chảo nữa.

Với cách làm hành phi đơn giản này, bạn sẽ có những mẻ hành phi giòn tan, thơm phức mà không cần lo lắng về độ an toàn.

Trong y học cổ truyền, hoa đu đủ đực là một loại "dược liệu" tuyệt vời với công dụng giúp trị ho, viêm phế quản, hen suyễn hay cảm lạnh... hiệu quả. Để tận dụng loại hoa này, ngoài việc đi phơi khô bạn có thể chế biến chúng thành những món xào thơm ngon theo 3 cách dưới đây.

Không phải ai cũng biết cách khử sạch mùi hôi của vịt, nhất là khi muốn nấu món vịt kho ngon đúng chuẩn. Hãy bỏ túi ngay mẹo kho thịt vịt thơm ngon này.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt lợn nướng riềng mẻ, ếch xào măng, canh chua cá lóc nấu khế.