Khi nói đến mướp đắng, hầu hết mọi người đều từ chối, như tên gọi mướp đắng là đắng. Bởi nó có chứa một chất gọi là cucurbitacin, có vị đắng. Vậy có thể loại bỏ vị đắng của mướp đắng không? Câu trả lời là có. Chúng tôi sẽ dạy bạn một vài cách để loại bỏ vị đắng.

Chỉ mới vài lạng râu mực, nguyên liệu thường không mấy khi được chú ý, bạn có thể chế biến ra món mặn cả nhà đều thích. Đây có thể là món nhậu cho ông xã, món chính để bé ăn cơm, hay món ăn vặt lúc chiều cho qua cơn đói bụng.

Với bất cứ món rán nào bạn chỉ cần thêm thứ này vào đảm bảo thơm giòn, chín mềm từ trong ra ngoài - tuyệt vời hơn ăn hàng.

Bí quyết dưới đây sẽ giúp bà nội trợ tự tin trổ tài chiên rán mà không sợ món ăn bị mất vị lại tiết kiệm dầu ăn hơn rất nhiều lần.

Món bánh cá hồi giàu dinh dưỡng thơm ngon chắc chắn sẽ giúp bé lấy lại cảm giác ngon miệng.

Món râu mực xào ớt chuông thơm ngon hấp dẫn giúp gia đình bạn đổi vị thành công.

Ngon, bổ lại rẻ tiền nên chuối là loại quả tráng miệng có mặt trên bàn ăn của rất nhiều gia đình. Chuối chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng tố như magiê, kali, sắt, phosphor, fluor và iốt.

Chuột đồng chiên sả ớt, cá rô chiên xù, bánh tâm, bún bì... là những món ăn ngon, bổ rẻ trong bản đồ ẩm thực cần khám phá dành cho du khách ở Cà.

Chỉ mới vài lạng râu mực, nguyên liệu thường không mấy khi được chú ý, bạn có thể chế biến ra món mặn cả nhà đều thích. Đây có thể là món nhậu cho ông xã, món chính để bé ăn cơm, hay món ăn vặt lúc chiều cho qua cơn đói bụng.

Đây là sai lầm thường gặp của rất nhiều người nội trợ khi chiên thực phẩm gây độc hại khó lường:

Các mẹo nhỏ chiên rán đồ ăn dưới đây sẽ giúp công việc nấu nướng của chị em bớt vất vả rất nhiều.

Đắk Lắk nổi tiếng không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên núi rừng hoang sơ hùng vĩ mà còn là những đặc sản độc đáo, mang nét đặc trưng riêng của miền đất và con người xứ cao nguyên hiếu khách.

Sóc Trăng luôn có nét hấp dẫn riêng biệt thu hút khách thập phương đến với mảnh đất miền Nam này. Ai đã một lần đặt chân tới đây, chắc chắn sẽ không quên được dư vị của những thức quà giản dị nhưng khó tìm này.

Có một số loài cá hoang dã nhỏ trên sông thịt tương đối mềm và bổ dưỡng. Bạn có thể mua về làm món cá chiên giòn đổi bữa rất ngon.

Bắp cải là một loại rau rất phổ biến trong cuộc sống. Thế nhưng để trẻ 'hăng hái' ăn món rau này mẹ chỉ cần thái nhỏ và thêm trứng là có ngày món ngon trẻ thích.