Để xào mướp thơm ngon và không bị thâm đen hãy học ngay mẹo nấu ăn của đầu bếp được chia sẻ sau đây.

Với cách chế biến tôm đậm đà, giàu dinh dưỡng này chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú.

Chắc chắn cả nhà sẽ có bữa cơm thật ngon và thú vị khi thưởng thức những món ăn “chuẩn cơm vợ nấu” này.

Đậu phụ rán theo cách truyền thống đã quá nhàm chán, hãy thử làm ngay món đậu phụ đặc biệt theo cách sau đây, đảm bảo ai ăn cũng mê.

Để có thể nấu món thịt bò kho dưa chua ngon đúng điệu mà thịt bò vẫn mềm thơm, mời tham khảo cách làm sau đây.

Đây là những mẹo vặt giúp bạn rán thực phẩm không bao giờ về dính chảo, ngăn dầu không bắn ra ngoài gây bỏng. Chị em có thể tham khảo và lưu lại để áp dụng.

Mực xào là món ăn hấp dẫn rất nhiều người yêu thích, với cách xào mực này bạn sẽ loại bỏ được mùi tanh đặc trưng, mực giòn sần sật hấp dẫn.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên chất dinh dưỡng và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Tôm chiên trứng muối là món ăn đơn giản, dễ làm với hương vị bùi bùi của trứng muối bao lấy lớp vỏ mỏng giòn rụm của tôm khiến cả nhà đều thích mê.

Hãy thử làm ngay món vịt chiên có lớp vỏ ngoài vàng ươm, thịt bên trong ngấm đều gia vị cay cay, mặn mặn khiến ai ăn cũng thích mê.

Tôm rim nước dừa là món ăn ghi điểm trong lòng rất nhiều người bởi cách làm không quá phức tạp, hương vị đậm đà hấp dẫn.

Gỏi xoài xanh tôm khô là món ăn không thể không nhắc đến khi nghĩ về tôm khô, cách chế biến món này cực đơn giản bạn có thể làm dễ dàng và nhanh chóng tại nhà.

Muốn có món sườn xào chua ngọt chuẩn vị nhất không thể bỏ qua nguyên liệu đơn giản dưới đây.

Dưới đây là cách tự làm hành phi giúp bạn có vị và màu chuẩn, lại để được lâu. Tự làm ngay một hũ để dùng khi cần bạn nhé.

Chà bông là thành phần không thể thiếu của nhiều món bánh thơm ngon như: bánh mì chà bông, bánh bông lan trứng muối… Dưới đây là bí quyết làm chà bông chuẩn nhất.