Cá là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cá cũng có thể ăn được...

Món ăn này rất bổ dưỡng và có thể bổ sung nhiều collagen, rất thích hợp cho phụ nữ.

Kê gà thực chất là tinh hoàn gà, có hình dạng nhỏ hơn quả trứng bồ câu, màu trắng sữa.

Rất nhiều người thích ăn đầu cá, bộ phận này có vị ngọt rất đặc biệt.

Thịt lợn dễ chế biến và kết hợp với nhiều thực phẩm thành món ngon nhưng ít người biết 4 món đại kỵ với thịt lợn, kết hợp chung có thể sinh độc.

Dưới đây là những cách giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm. Chúc các bạn sẽ có những món ngon từ mực và tôm chiêu đãi cả nhà nhé!

Với công thức nấu canh cá dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, đậm vị hết sạch mùi tanh ai cũng thích.

Kho thịt với củ cải, ninh từ từ trên lửa, thịt và củ cải sẽ mềm và ngon, hoàn hảo để ăn với cơm.

Khi mổ cá nếu không biết cách xử lý nó sẽ rất tanh khiến món ăn không còn ngon nữa. Thông thường mọi người sử dụng rượu và giấm để rửa cá cho bớt mùi nhưng đầu bếp lại cho rằng không cần thiết.

Thịt lợn luộc chỉ cần nhớ mẹo này, món ăn sẽ mềm, ngon, không hề hôi hay bị khô.

Nêm nếm gia vị vào món ăn sẽ giúp làm tăng thêm hương vị. Tuy nhiên nếu chúng ta sử dụng không đúng cách, tùy tiện dùng có thể vô tình biến chúng thành chất độc gây hại cho sức khỏe.

Với bí quyết mổ cá vừa đơn giản, vừa giúp loại bỏ mùi tanh dưới đây bạn sẽ giúp món ăn thơm ngon, hoàn hảo.

Để nấu gà được ngon và không có mùi, bước làm sạch rất quan trọng. Hãy dùng mẹo nhỏ này sẽ giúp gà thơm ngon và sạch hơn bao giờ hết.

Luộc gan lợn không chỉ đơn giản bỏ vào nồi luộc là xong. Để có đĩa gan lợn luộc ngon, không bị khô, không bị tanh, bạn cần có những bí quyết dưới đây.

Gỏi tai heo là một trong những món ăn ngon hấp dẫn, giòn ngon sần sật được rất nhiều người yêu thích, với 3 công thức dưới đây.