Chỉ một vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn có ngay một món thịt kho tàu thơm mềm, đậm vị.

DNVN - Vịt luộc là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không ít người vẫn cảm thấy lo lắng vì thịt vịt có thể còn mùi hôi. Để giúp bạn thực hiện món vịt luộc thơm ngon và đậm vị, chúng tôi xin chia sẻ một số bí quyết khử mùi hôi hiệu quả nhất.

Đầu bếp kinh nghiệm lâu năm bật bí quyết để đạt được điều đó, luộc gà xong đừng bỏ ra đĩa ngay, làm thêm 1 bước quan trọng, gà giòn sần sật, thịt chắc, chặt không bị nát.

Nếu không biết cách luộc sẽ khiến cho rau không còn xanh và giữ được dưỡng chất cũng như độ giòn ngọt. Dưới đây là một số bí kíp luộc rau xanh giòn, không sợ thâm đen.

DNVN - Phở gà là món ngon được nhiều người yêu thích nhưng ít người thích nấu vì nghĩ nó cầu kỳ. Tuy nhiên, với công thức đơn giản dưới đây bạn sẽ có ngay tô phở gà ngon không kém ngoài hàng quán.

DNVN - Giữ gìn gan khỏe mạnh là yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe chung của cơ thể. Nhằm hỗ trợ việc này, dưới đây là ba loại nước cực kỳ đơn giản nhưng lại rất có ích cho gan, giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh và năng động.

Chuyên gia về công nghệ thực phẩm sẽ trả lời thắc mắc trên của nhiều bà nội trợ.

Sườn nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Những công thức ướp sườn nướng này không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn đảm bảo thịt sườn mềm, không khô.

DNVN - Chỉ cần chút ít kỹ năng và một số nguyên liệu đơn giản, bạn có thể biến nồi chảo yêu quý của mình trở nên sáng bóng như mới.

Đôi lúc phương pháp giảm béo nhanh lại đến từ những loại trà quen thuộc, chỉ cần uống đều đặn thì sức khỏe lẫn cân nặng đều dần cải thiện.

Khoai lang có tác dụng nhuận tràng, giảm cân và ngăn ngừa ung thư, tuy nhiên cần phải lưu ý một số điểm khi ăn khoai lang để tránh phản tác dụng.

DNVN - Bún thịt nướng có vị ngon đậm đà, thịt nướng mềm ngọt, rau sống tươi mát, nước mắm chua ngọt hài hòa. Món ăn này có thể được ăn vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối đều rất ngon.

DNVN - Bánh canh cá lóc là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Món ăn này có thể được dùng làm bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Bánh canh cá lóc là món ăn thích hợp cho mọi người, mọi lứa tuổi.

DNVN - Bún mắm là một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được nấu từ mắm cá linh, cá sặc và các loại hải sản tươi ngon. Dưới đây là cách nấu bún mắm ngon chuẩn vị.

Bún sườn chua là món ăn thích hợp cho mùa hè, mùa thu. Nếu muốn trổ tài nấu bún sườn chua chuẩn vị Hà Nội bạn có thể học theo 2 công thức này.