DNVN - Bọ rầy, loài côn trùng cánh cứng từng là "kẻ thù" gây hại mùa màng ở nhiều nơi, nay đã "lột xác" trở thành món đặc sản độc đáo, được săn đón tại các vùng cao như A Lưới (Thừa Thiên Huế) và vùng Bảy Núi (An Giang).

DNVN - Cá hói, một loại hải sản quen thuộc với người dân ven biển Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng như Quảng Ninh, đang trở thành một cái tên "sốt" trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp.

DNVN - Không chỉ mang cái tên độc đáo, trái ô môi - một loại quả dân dã gắn liền với tuổi thơ người miền Tây - nay đang “gây sốt” ở các thành phố nhờ hương vị lạ miệng, ngọt ngào và nồng nàn hiếm có.

DNVN - Ốc gác bếp là một món ăn dân dã, truyền thống gắn liền với đời sống của nhiều gia đình tại vùng quê sông nước Tây Nam Bộ. Xuất phát là thức ăn "cứu đói" của người dân nghèo khổ, ngày nay, nhờ sự sáng tạo và cải tiến trong phương pháp chế biến, ốc gác bếp đã trở thành một đặc sản nổi tiếng, mang lại giá trị kinh tế cao.

DNVN - Từng chỉ là loại rau mọc dại quanh vườn, ngải cứu - nay đã “lột xác” thành món bánh đặc sản độc đáo, lạ miệng, đang khiến giới trẻ thành phố mê mẩn và săn lùng.

DNVN - Từng bị xem là “oan gia nhà nông” vì khả năng tàn phá mùa màng, loài côn trùng nhỏ bé mang tên dế trũi nay đã “lột xác” ngoạn mục, trở thành đặc sản đắt đỏ, có giá lên tới gần 1 triệu đồng/kg mà vẫn được nhiều người săn lùng.

DNVN - Sở hữu lớp vỏ gạch đỏ au bắt mắt, thịt chắc, thơm và béo ngậy, loài hải sản này đang được nhiều người sành ăn đánh giá còn ngon hơn cả ghẹ. Dù chất lượng vượt trội, giá bán chỉ khoảng 100.000 đồng/kg, rẻ hơn cua khiến thị trường những ngày qua trở nên sôi động, nhiều nơi cháy hàng.

DNVN - Tạp chí Time Out của Anh mới đây đã xếp Hà Nội là thành phố đứng thứ 2 trong nhóm thành phố châu Á có thức ăn đường phố ngon nhất.

DNVN - Không xa lạ ở miền Tây, từ những bờ rào râm bụt đến ven kênh mương, lá cách vốn bình dị nay trở thành đặc sản lạ miệng, mang hương vị độc đáo, được nhiều người ưa chuộng, có giá bán dao động từ 65.000 - 70.000 đồng/kg trên thị trường hiện nay.

DNVN - Tỉnh Vĩnh Long có nhiều làng nghề truyền thống góp phần làm nên các đặc sản nổi tiếng, trong đó có thể kể đến như gốm đỏ Mang Thít, tàu hũ ky Mỹ Hòa và dưa cải Tân Lược. Sau hợp nhất, bánh tét Trà Cuôn cũng chính thức trở thành đặc sản nổi tiếng ở địa phương này.

Sau 30 năm thiết lập quan hệ ngoại giao (12/7/1995 – 12/7/2025), Việt Nam và Hoa Kỳ đã mở ra một chương mới, mang ý nghĩa lịch sử trong quan hệ hai nước.

DNVN - Dự án khoa học công nghệ “Quảng bá các sản phẩm của huyện Đam Rông đã được xác lập nhãn hiệu chứng nhận” không chỉ lan tỏa được giá trị của những nông sản bản địa tiêu biểu, mà còn truyền cảm hứng đổi mới tư duy làm nông, làm thương hiệu đến từng người dân.

DNVN – Một lớp học giản dị giữa đại ngàn về cách kể câu chuyện sản phẩm bản địa trên nền tảng số, nhưng lại mở ra cánh cửa mới, cánh cửa kết nối nông sản Đam Rông (Lâm Đồng) với thị trường trong và ngoài nước bằng chính trái tim và giọng nói của người làm ra sản phẩm.

DNVN - Giữa núi rừng Tây Nguyên bạt ngàn, nơi dòng sông K’rông Nô chảy êm đềm qua những triền đất đỏ bazan, có một ngôi làng nhỏ đang âm thầm viết nên câu chuyện đầy cảm hứng về hành trình làm nên thương hiệu địa phương: Bánh tráng làng Tày Đam Rông (Lâm Đồng).

DNVN - Nếu ai từng một lần nếm thử dứa mật Đam Rông, hẳn sẽ khó quên hương vị ngọt thanh, thơm lịm như nắng sớm đầu hè, thấm đượm mát lành giữa lòng cao nguyên đại ngàn Lâm Đồng. Thứ quả vàng ươm ấy không chỉ quyến rũ khẩu vị người thưởng thức mà còn đang thắp lên khát vọng đổi đời của biết bao nông hộ nơi đây.