Nếu không nắm được cách ướp để chiên, cá sẽ không vàng giòn, bị nát và tanh.

Đậu phụ sốt cà chua là món ăn quen thuộc, dễ làm và phù hợp cho những ngày bận rộn hoặc ăn trong bữa cơm gia đình những ngày hè nắng nóng.

Việt Nam có nhiều món ăn từ mắm được ưa chuộng trên thế giới. Mắm tôm, mắm ruốc hay mắm nêm... góp phần tạo vị đậm đà, tinh tế cho đặc sản của các địa phương.

Bạn có thể chế biến nhiều món từ hàu sữa ngon như nhà hàng đấy nhé.

Điều mà nhiều chị em thường gặp phải khi rán, trữ đông nem là lúc lấy ra từ ngăn đông, nem thường bị rách vỏ, rán lại thường bị bục, không được giòn. Hãy tham khảo ngay mẹ hay sau đây.

Bánh xèo là một loại bánh đặc trưng ở miền Trung. Không chỉ người dân ở những vùng này hay ăn mà ngay cả du khách nước ngoài cũng cực thích. Ngày hôm nay phunutoday.vn sẽ giới thiệu cho các bạn cách đổ bánh xèo miền Trung, bắt tay vào làm nhé.

Đậu phụ rán là món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Món ăn sẽ hoàn hảo hơn nếu bạn áp dụng công thức dưới đây.

Cá rán bị sát chảo luôn là một vấn đề đau đầu với chị em nội trợ. Tuy nhiên, có một cách rất đơn giản, chị em nào cũng làm được mà hiệu quả bất ngờ.

Hành phi đơn giản, dễ làm nhưng lại là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn giúp cho món ăn đẹp mắt lại đậm vị và thơm ngon.

Mẹo nhỏ này có thể giúp chị em rất nhiều trong khi rán cá và những loại thực phẩm khác.

Đây chính là cách làm nem rán ngon nhất, vàng giòn hấp dẫn hơn ngoài hàng mà ai cũng cần giắt lưng.

Những món ăn của Bến Tre không chỉ đậm đà bởi hương vị của trái dừa mà còn bởi những nguyên liệu hương đồng gió nội.

Bật mí tuyệt chiêu rán cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon hơn ngoài hàng - đảm bảo bạn sẽ trở thành người nội trợ đảm đang.

Tuyệt chiêu để rán cá vàng giòn, chín mềm đều từ trong ra ngoài không bao giờ dính chảo - hãy bỏ túi ngay.

Khi bạn rán cá, chiên đậu phụ hay rán bánh... mà bị sát chảo thì áp dụng ngay các mẹo hay dưới đây để món ăn khi gắp ra không bị vỡ mà vẫn đẹp.