DNVN - Món canh cá luôn là một lựa chọn hấp dẫn trong thực đơn gia đình. Tuy nhiên, việc nấu canh cá mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon mà không bị tả tanh là một thách thức không hề dễ dàng. Dưới đây là những bí quyết và kỹ thuật tinh tế giúp bạn chinh phục món canh cá thơm ngon, không tanh, đem đến một trải nghiệm ẩm thực đích thực.

DNVN - Thịt bò - nguyên liệu không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt Nam, luôn mang đến hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Để biến thịt bò trở thành những món ăn mềm mịn, hấp dẫn, công thức ướp thịt bò dưới đây sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy của bạn.

Bún chả Việt Nam đã trở thành món ngon nổi tiếng khắp thế giới.

Mặc dù na đã vào mùa, sản lượng có phần dồi dào hơn nhiều nhưng do thổ nhưỡng từng vùng nên chất lượng na cũng có sự khác biệt. Na ăn đúng mùa ngon ngọt, nhưng bạn đã biết cách chọn na dày cùi và ít hạt chưa.

Nguyên tố vi lượng selen (Se) được cho là ‘vua chống ung thư’, có mặt trong những thực phẩm quen thuộc nhưng nhiều người còn ngó lơ.

Những thói quen xấu vào buổi tối gây ra khó ngủ, thức giấc nửa đêm nhưng rất nhiều người vẫn làm mà không biết, đó là.

DNVN - Những thực phẩm này dù ngon miệng nhưng thường sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tuyến giáp.

Thịt ba chỉ là loại thịt quen thuộc, có nhiều cách chế biến khác nhau. Nếu đem hấp chung với khoai sọ, bạn sẽ có món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, ngon miệng và cũng tốt cho sức khỏe.

DNVN - Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc kết hợp bột trà xanh cùng với các nguyên liệu cực kì đơn giản có thể tìm ngay trong căn bếp của mình chưa?

DNVN - Hà Giang là một tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Dưới đây là một số đặc sản Hà Giang mà bạn nhất định nên thử khi có dịp đến đây.

DNVN - Bánh giò là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Điều đặc biệt, cách làm của nó không quá cầu kỳ.

DNVN - Thanh Hóa là một tỉnh ven biển thuộc miền Bắc Việt Nam, có nhiều danh lam thắng cảnh và đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh.

DNVN - Quảng Nam là một tỉnh duyên hải miền Trung Việt Nam, có nhiều đặc sản ẩm thực nổi tiếng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản Quảng Nam mà bạn nên thử khi đến đây.

Dưới đây là 5 loại hạt là “cường quốc dinh dưỡng” giúp trắng da, dài tóc, ngừa lão hoá, kéo dài thanh xuân cho chị em phụ nữ.

Bí quyết để chả lá lốt rán xong xanh bóng không bị đen, 10 cái đều tăm tắp, chín giòn thơm ngon hóa ra nằm ngay 1 bước quan trọng dưới đây.