DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

DNVN - Nấm ngọc cẩu từ lâu đã nổi tiếng trong y học cổ truyền với nhiều công dụng quý giá, đặc biệt là khả năng bồi bổ sức khỏe và cải thiện sinh lý.

DNVN - Giữa núi rừng Tây Nguyên bạt ngàn, nơi dòng sông K’rông Nô chảy êm đềm qua những triền đất đỏ bazan, có một ngôi làng nhỏ đang âm thầm viết nên câu chuyện đầy cảm hứng về hành trình làm nên thương hiệu địa phương: Bánh tráng làng Tày Đam Rông (Lâm Đồng).

DNVN - Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực, lá sa kê còn được giới chuyên gia đánh giá là một “kho báu” dược liệu tự nhiên giúp kiểm soát đường huyết, phòng bệnh gút và hỗ trợ tim mạch.

DNVN - Vào mùa hè, muỗi và các loại côn trùng sinh sôi mạnh, gây không ít phiền toái cho các gia đình. Một mẹo nhỏ kết hợp từ hành tây và dầu gió có thể giúp xua đuổi côn trùng hiệu quả mà không cần dùng đến hóa chất.

DNVN - Tưởng chừng vô giá trị, một loại cỏ dại quen thuộc xuất hiện khắp các vùng quê và đô thị Việt Nam lại đang được săn đón nhờ phần rễ chứa “vàng mềm” trong Đông y.

DNVN - Tưởng chừng là rác thải nhà bếp, vỏ tỏi thực chất lại sở hữu nhiều công dụng bất ngờ trong đời sống hằng ngày. Từ phân bón cho cây trồng, chất tẩy rửa tự nhiên đến bài thuốc chăm sóc da và thức ăn bổ dưỡng cho vật nuôi – vỏ tỏi chính là “báu vật” mà nhiều người vô tình bỏ quên.

DNVN - Mùa hè nóng nực là “kẻ thù” của những chậu hoa, dễ khiến cây khô héo, hoa chóng tàn. Tuy nhiên, chỉ với những nguyên liệu tưởng chừng bỏ đi trong bếp, bạn hoàn toàn có thể giúp hoa bung nở rực rỡ, lá xanh mướt và rễ khỏe mạnh.

DNVN - Bạn đang tìm cách đuổi gián mà không muốn sử dụng hóa chất độc hại? Tin vui là có những loại cây vừa dễ trồng, vừa giúp xua đuổi gián hiệu quả gấp nhiều lần so với bình xịt, lại còn thân thiện với sức khỏe và môi trường. Nếu nhà bạn chưa có, thì nên "tậu" ngay một chậu thử nghiệm!

DNVN - Mỗi khi mùa mưa đến, muỗi lại trở thành "vị khách không mời" khiến nhiều gia đình lo lắng. Đừng vội tìm đến các loại thuốc xịt hay hóa chất độc hại! Với những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể đuổi sạch muỗi ra khỏi nhà một cách tự nhiên, an toàn và cực kỳ hiệu quả.

DNVN - Bạn không cần phải có khu vườn rộng mới có thể tự tay trồng mướp đắng – loại rau quả giàu dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho sức khỏe. Chỉ với vài vật dụng đơn giản và một chút kiên nhẫn, bạn hoàn toàn có thể biến chiếc ban công hay sân thượng nhỏ thành “vườn khổ qua” xanh mướt, sai trĩu quả.

DNVN - Không cần đầu tư thiết bị đắt tiền hay lắp đặt phức tạp, một mẹo nhỏ bất ngờ với chiếc tất sạch có thể giúp các gia đình tiết kiệm tới 500.000 đồng tiền điện mỗi tháng mà vẫn tận hưởng không khí mát lạnh, trong lành.

DNVN - Tưởng chỉ là đồ bỏ đi, một ngư dân tại Trung Quốc bất ngờ phát hiện “kho báu” bị lãng quên suốt 50 năm trong thùng gạo, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao đến mức tương đương một căn nhà.

DNVN - Trong quá trình vệ sinh nhà cửa, cây lau nhà là vật dụng không thể thiếu. Tuy nhiên, sau thời gian dài sử dụng, cây lau nhà dễ trở thành ổ chứa vi khuẩn, bốc mùi hôi và đổi màu. Thay vì vứt bỏ hay tốn tiền thay mới, bạn hoàn toàn có thể “hồi sinh” cây lau nhà chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu sẵn có trong bếp.

DNVN - Chỉ với một cuộn giấy vệ sinh, bạn hoàn toàn có thể đánh bay mùi hôi trong tủ lạnh mà không cần đến hóa chất hay máy lọc mùi đắt tiền.