Củ sen có thể nấu canh xương, hầm, xào, chiên giòn hay làm nộm... đều rất ngon. Tuy nhiên có một vấn đề thường gặp khi sơ chế củ sen đó là nó rất dễ bị thâm đen trong khi ăn ở ngoài hàng, món này luôn trắng tinh và đẹp mắt.

Chị em cứ làm theo công thức này đảm bảo thịt mực đậm đà, hết sạch mùi khó ngửi và giàu gấp đôi dinh dưỡng.

Quên chưa cho muối thì có thể cho thêm nhưng cho hơi nhiều muối thì không thể bỏ bớt muối ra được. Trong trường hợp này, bạn áp dụng ngay các cách chữa mặn sau để món ăn có được hương vị thơm ngon nhất.

Dứa là loại quả rất giàu vitamin C, tốt cho cơ thể, lại an toàn. Tuy nhiên nhiều người ăn dứa bị rát lưỡi nên sinh tâm lý ngại ăn.

Bước tẩm gia vị rất quan trọng để món gà chiên hành ngon và giòn hơn.

Các bà nội trợ có thể chiêu đãi gia đình những món ngon từ thịt bò vô cùng hấp dẫn và lạ miệng dưới đây.

Thịt băm sốt cà chua, chả lá lốt, mồng tơi xào tỏi, canh giá đỗ đậu phụ sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng đấy nhé.

Nếu loay hoay chưa biết nấu gì với trứng cút, chỉ cần đem om với loại nước các đấng mày râu đều thích, cả nhà sẽ được món ăn vô cùng hấp dẫn.

Bên cạnh những bãi biển cát trắng dài đẹp mê hồn, Phú Quốc còn ghi dấu ấn với khách du lịch bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng “gây thương nhớ”. Chỉ với 200.000VNĐ trong tay, du khách có thể trải nghiệm ngay những đặc sản trứ danh của đảo Ngọc trong vỏn vẹn 24 giờ.

Ếch om chuối đậu là một món ăn khoái khẩu nhất của người miền Bắc, nếu thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên bởi hương vị dân dã nhưng đậm đà.

Bò nấu pate tiêu xanh là món ăn thơm ngon, rất giàu chất dinh dưỡng, hương vị hấp dẫn và đậm chất riêng từ thịt bò chín mềm.

Nấu ăn là một nghệ thuật, chỉ cần một bước làm sai có thể làm hỏng cả món ăn. Dưới đây là một số sai lầm khi chế biến thực phẩm khiến món ăn mất chất dinh dưỡng và không được thơm ngon như ý.

Với món thịt kho tàu với nước cốt dừa cách nấu vô cùng đơn giản, dễ làm mà chúng ta đã chuẩn bị thêm được món ăn ngon cho bữa cơm gia đình mình, vị mặn đậm đà của thịt kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa càng làm cho món kho của chúng ta thêm hấp dẫn và ngon hơn.

Món thịt cốt lết chiên thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích mê mẩn ăn hoài không biết chán.

Bánh cuốn là một món ăn truyền thống vô cùng hấp dẫn. Muốn chế biến bằng chảo chống dính ngon như ngoài hàng, chị em đừng bỏ qua 6 lưu ý quan trọng sau.