DNVN - Gắn bó với gian bếp Việt gần 50 năm qua, TAKYfood không chỉ đơn thuần là thương hiệu bột thực phẩm, mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy của biết bao gia đình. Ít ai biết rằng, đằng sau những gói bột đơn giản là cả một hành trình dài bảo tồn tinh hoa ẩm thực truyền thống và không ngừng đổi mới để đưa hương vị Việt vươn xa.

DNVN - Những loại cá tươi ngon, giàu dinh dưỡng với mức giá "mềm" luôn là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ thông minh. Làm thế nào để chọn đúng loại cá vừa rẻ vừa chất lượng ngay tại chợ? Dưới đây là 5 loại cá được xem là “siêu hời” không nên bỏ qua, cùng với 8 mẹo vàng giúp bạn trở thành “chuyên gia” mua cá.

DNVN - Chiên rán là phương pháp chế biến quen thuộc trong gian bếp Việt, mang đến những món ăn vàng ruộm, giòn tan, thơm nức mũi. Tuy nhiên, không ít người nội trợ “ngán ngẩm” mỗi khi đứng bếp vì dầu mỡ bắn tung tóe, vừa gây nguy hiểm lại vừa khiến việc dọn dẹp trở nên vất vả.

DNVN - Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp, con người hiếu khách mà nơi đây còn có nhiều món ăn ngon nức tiếng.

DNVN - Dưới đây là những đặc sản mà du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Phú Yên.

DNVN - Từng bị xem là loại cá rẻ tiền, chỉ dùng để muối cho lợn ăn, cá tép dầu nay đã lột xác ngoạn mục, trở thành đặc sản được săn đón khắp nơi. Nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao, loài cá nhỏ bé này hiện được bán với giá lên tới 300.000 đồng/kg, khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

Nói đến vấn đề thực phẩm bẩn, không an toàn cho sức khỏe thường mua ở chợ thì chúng tôi tóm tắt lại trong 4 món ăn tiêu biểu nhất. Món thứ 3 được các bà nội trợ đặc biệt ưa chuộng, hãy cùng xem bạn đã mua bao nhiêu món trong đây rồi nhé.

Thịt là một phần không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt ngày dịp Tết. Tuy nhiên, ngoài thịt bò, thịt lợn, bạn có thể thử làm mới thực đơn ngày Tết bằng hai loại thịt đặc biệt này. Không chỉ mang hương vị thơm ngon, độc đáo, chúng còn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Doudan là một trong những đặc sản địa phương tiêu biểu nhất ở Liên Vân Cảng, Giang Tô, Trung Quốc. Nó được biết đến như một món ngon đặc biệt “hiếm có ở Trung Quốc và là món quý duy nhất ở miền bắc Giang Tô”.

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại cua này có gì đặc biệt mà được nhiều người săn lùng để tìm mua đến thế.

Rắn mối nhìn bề ngoài trông đáng sợ, không ai dám ăn. Tuy nhiên, trên thị trường, giá của rắn mối có thể lên tới 200.000-350.000 đồng/kg tùy thời điểm.

Mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chiên đậu phụ vừa giòn lại không bị dính, không bị vỡ.

Xanh hóa các quy trình sản xuất, chế biến để đáp ứng cho yêu cầu xuất khẩu hiện là xu hướng, cũng là bắt buộc của các ngành hàng; trong đó có ngành hàng cá tra.

Cá ngần được nuôi trong tự nhiên, vừa ngon lại bổ dưỡng, giá khá đắt đỏ.

(VietQ.vn) - Hãy tham khảo tất cả các mẹo vặt hữu ích với cá dưới đây để chế biến những món ngon thưởng thức cùng gia đình.