Phở chiên phồng là món ngon nổi tiếng Hà Nội, từng miếng phở giòn rụm quyện với vị thanh mát của rau củ, vị ngọt của thịt bò dậy mùi thơm vô cùng hấp dẫn.

Khi xào, nhiều người sau khi đun nóng dầu, phi thơm hành hoặc tỏi (tùy khẩu vị) đã cho súp lơ vào xào ngay. Tuy nhiên, với đầu bếp lâu năm, đây là cách làm chưa đúng.

Cùng là rau muống xào nhưng ngoài nhà hàng, món ăn trông lại hấp dẫn, căng mọng và xanh mướt…còn rau nhà xào lại teo tóp và thâm… Tất cả đều có bí quyết.

Tưởng chừng sẽ được suất cơm ngon lành thì anh chàng lại khóc ròng vì đồ ăn bên trong.

Tai heo ngâm mắm là món ăn quen thuộc với tai heo giòn sựt thấm vị nước mắm mặn ngọt chua chua, ăn cùng với rau sống là ngon 'hết sảy'.

Cách làm mận trộn tai heo giòn ngon khó cưỡng, vô cùng đơn giản dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có một món ngon mới trong thực đơn vào bếp của mình.

Mặc dù có nhiều công dụng tốt, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này. Dưới đây là những nhóm người nên tránh xa rau muống nếu không muốn rước họa vào thân.

Từng quả trứng cút được bọc trong những sợi mì vàng ươm đẹp mắt, chỉ nhìn đã muốn ăn ngay bởi vừa thơm, vừa giòn vô cùng hấp dẫn.

Chè bưởi là món ăn vặt quen thuộc được nhiều người yêu thích. Làm chè bưởi không khó nhưng cần biết bí quyết để không bị he đắng, ăn giòn ngon.

Món thịt heo chiên cuốn hút người dùng nhờ lớp da vàng giòn bên ngoài và gia vị thấm đều, đậm đà bên trong sẽ là gợi ý hoàn hảo để bạn trổ tài nấu nướng.

Hãy trổ tài làm món tràng heo trộn chua cay theo hướng dẫn đơn giản dưới đây.

Kim chi dưa leo chuẩn Hàn Quốc là món ăn giúp chống ngấy hiệu quả lại giòn thơm, cay nồng, kích thích vị giác khi thưởng thức.

Ếch chiên lá lốt có cách làm rất đơn giản nhưng vị ngon của món ăn này lại không hề thua kém những món ăn có cách làm phức tạp, cầu kỳ.

Củ cải không chỉ giòn ngọt, giàu chất đạm, chất béo… mà còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon cho bữa ăn hàng ngày. Hãy bỏ túi ngay những công thức chế biến món ngon từ củ cải trắng dưới đây.

Dưới đây là 3 sai lầm khi chế biến đậu phụ nhiều chị em vô tư mắc phải khiến dinh dưỡng "lũ lượt" đội nón ra đi. Nên biết sớm để bảo vệ gia đình mình.