Khoai lang là một trong những cây lương thực quan trọng, được dùng làm nhiều loại thức ăn quen thuộc như bánh, cháo, chè, mứt… Lá khoai lang là loại rau dân dã vừa ngon, vừa mát và bổ. Củ và rau khoai lang là vị thuốc phòng chữa bệnh đã được dùng từ lâu trong dân gian, có nơi gọi nó là “Sâm Nam”.

Bột sắn dây là lựa chọn giải nhiệt của nhiều người vào mùa Hè. Tuy nhiên, khi sử dụng sản phẩm này cần có những lưu ý đặc biệt.

Theo các chuyên gia Đông y, có một món cháo vừa ngon, vừa bổ lại dễ làm nhưng có tác dụng chữa bệnh yếu tì vị, gây đau dạ dày, lá lách và có thể sớm khắc phục một cách hiệu quả. Dưới đây là công thức và cách làm món cháo này lại hết sức đơn giản.

Trái cây hay rau củ sau khi được gọt vỏ thường dễ bị thâm đen. Vậy làm thế nào để giữ rau quả tươi màu sau khi gọt vỏ.

Những sai lầm đối với các loại thực phẩm được nêu dưới đây chắc chắn ít nhất một lần bạn đã mắc phải. Hãy hạn chế chúng bằng những mẹo nhỏ không ngờ.

Khoai sọ vốn là loại khoai dân dã, là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng ít người biết rằng loại khoai này công dụng tốt trong việc  tiêu độc với những khối u nhọt, kể cả những u bướu lâu năm.

Chỉ với một chút muối khi luộc khoai là bạn có ngay nồi khoai lang ngọt lịm từng củ, bở tung, nóng hổi chiêu đãi cả nhà.

Chuối là một loại thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, có những đại kỵ khi ăn chuối mà mọi người nên biết.

Theo những người luộc khoai lâu năm, chỉ cần bỏ thêm một nguyên liệu rẻ tiền này vào khi luộc, khoai sẽ bở như ý muốn. Đó chính là muối.

Vị béo của đậu phộng kết hợp với khoai, bí đỏ, nấm rơm, mùi thơm của trái bắp sẽ khiến món ăn này thêm hấp dẫn. Dưới đây là công thức nấu của chị Rose Trương.

Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là một số cách chế biến khoai lang.

Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là một số cách chế biến khoai lang.

Trong họ hàng nhà khoai tây, khoai tây tím không chỉ thu hút với màu sắc bắt mắt mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Đồng thời, chúng còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Khoai lang mật nướng đang “sốt xình xịch” trên mọi mặt trận, từ các shop online, hàng bánh mì cho đến các bà ngô khoai nướng vỉa hè, nhưng bạn có biết mình đang ăn khoai Trung Quốc hay khoai Đà Lạt không.

Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn khoai tây cũng cần tránh điều này kẻo gây hại sức khoẻ, thậm chí có thể khiến bạn mất mạng.