DNVN - Những loại cá tươi ngon, giàu dinh dưỡng với mức giá "mềm" luôn là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ thông minh. Làm thế nào để chọn đúng loại cá vừa rẻ vừa chất lượng ngay tại chợ? Dưới đây là 5 loại cá được xem là “siêu hời” không nên bỏ qua, cùng với 8 mẹo vàng giúp bạn trở thành “chuyên gia” mua cá.

DNVN - Một cuộc chạm trán kịch tính giữa những kẻ săn mồi đầu bảng trong tự nhiên đã diễn ra khi hai con sói hoang bất ngờ tìm cách giành giật miếng ăn từ tay gấu xám loài thú vốn nổi tiếng với sức mạnh vượt trội.

DNVN - Trong dân gian, ông bà ta để lại nhiều lời khuyên quý giá về lựa chọn thực phẩm, trong đó có câu: “Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc”. Câu nói tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa những hiểu biết sâu sắc về sức khỏe và thói quen ẩm thực của người Việt xưa.

DNVN - Khi nỗ lực giảm cân, nhiều người thường tự hỏi: sau khi mỡ thừa biến mất, chúng đã đi đâu? Câu trả lời khoa học có thể sẽ khiến bạn bất ngờ: phần lớn mỡ không "chuyển hóa thành cơ" hay "biến thành năng lượng" như nhiều người lầm tưởng, mà thực tế được thải ra khỏi cơ thể dưới dạng khí carbon dioxide (CO₂) và nước (H₂O).

DNVN - Từ bao đời nay, câu nói "Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ" đã được truyền lại như một kinh nghiệm quý báu trong mua bán thực phẩm. Đằng sau lời dặn tưởng như đơn giản ấy, là những bài học thấm đẫm sự quan sát tinh tế và thực tiễn cuộc sống của cha ông.

DNVN - Củ sen, món ăn dân dã nhưng lại đầy sự thú vị với những đặc điểm riêng biệt, không chỉ về hình dáng mà còn về hương vị. Có lẽ ít ai biết rằng, củ sen không chỉ có một loại, mà còn chia thành hai loại chính: củ sen 7 lỗ và củ sen 9 lỗ. Vậy sự khác biệt giữa chúng là gì, và cách chế biến ra sao để món ăn thêm phần hấp dẫn? Hãy cùng khám phá!

DNVN - Theo định nghĩa thực vật học, một quả (fruit) là phần của cây phát triển từ noãn của hoa và chứa hạt bên trong. Nhưng dâu tây lại phát triển theo một cách rất đặc biệt

DNVN - Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng sự khác biệt rõ rệt về hệ tiêu hóa, cấu trúc sinh lý và môi trường sinh thái giữa con người và động vật là lý do khiến con người không thể ăn thực phẩm sống trong thời gian dài mà không gặp phải nguy cơ bệnh tật như động vật.

DNVN - Thịt bò và thịt gà là hai loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, có bao giờ bạn tự hỏi vì sao chúng ta có thể thưởng thức bò tái nhưng tuyệt đối không nên ăn gà tái?

DNVN - Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Đại học Harvard thực hiện đã đưa ra cảnh báo mới đối với những người có thói quen ăn xúc xích và thịt xông khói thường xuyên.

DNVN - Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng để giữ trọn dinh dưỡng và tránh nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu thời gian bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh để đảm bảo an toàn cho cả nhà!

DNVN - Xoài là loại trái cây bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi chọn mua xoài, nhiều người băn khoăn liệu xoài có đốm đen có thể ăn được hay không. Để tránh mua phải xoài hỏng, bạn cần phân biệt rõ hai loại vết thâm thường gặp trên vỏ xoài.

Khi sở hữu những nét tướng mạo dưới đây, người này sẽ có nhiều phúc báo.

Hiện nay đang là mùa nho được bán trên thị trường với số lượng lớn, nho là loại trái cây thông dụng trong đời sống hàng ngày, giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều vitamin và nhiều nguyên tố vi lượng, đồng thời chứa một nhiều loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người.

Nói đến vấn đề thực phẩm bẩn, không an toàn cho sức khỏe thường mua ở chợ thì chúng tôi tóm tắt lại trong 4 món ăn tiêu biểu nhất. Món thứ 3 được các bà nội trợ đặc biệt ưa chuộng, hãy cùng xem bạn đã mua bao nhiêu món trong đây rồi nhé.