DNVN - Từng bị xem là loại cá rẻ tiền, chỉ dùng để muối cho lợn ăn, cá tép dầu nay đã lột xác ngoạn mục, trở thành đặc sản được săn đón khắp nơi. Nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao, loài cá nhỏ bé này hiện được bán với giá lên tới 300.000 đồng/kg, khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

DNVN - Đáp ứng sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch và xu hướng khám phá văn hóa ẩm thực địa phương ngày càng gia tăng, tối ngày 21/3, nhà hàng Danaksara tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Furama Resort Đà Nẵng đã chính thức mở cửa trở lại, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm tinh hoa ẩm thực miền Trung trong không gian mang đậm bản sắc văn hóa.

DNVN - Vừa đưa miếng cơm lên miệng, mẹ chồng tôi chợt quay sang, giọng đầy quả quyết: "Từ mai con đừng mua thịt cá nữa. Ăn cơm với khế như mẹ đây này. Vèo cái hết hai bát!"

Câu tục ngữ "dại xây nhà hướng Tây, ngốc mua đất cạnh chùa" là một lời khuyên dân gian mang tính chất kinh nghiệm sống, phản ánh sự quan sát và những điều không thuận lợi mà người xưa cho là không tốt khi lựa chọn vị trí xây dựng nhà cửa hoặc mua đất.

Cá heo nước ngọt hay còn gọi là cá heo miền Tây từng có giá lên tới tiền triệu mỗi kg, nay bất ngờ rớt giá. Cùng chúng tôi đi tìm hiểu xem nguyên do vì sao lại như vậy nhé!

Câu tục ngữ "dại xây nhà hướng Tây, ngốc mua đất cạnh chùa" là một lời khuyên dân gian mang tính chất kinh nghiệm sống, phản ánh sự quan sát và những điều không thuận lợi mà người xưa cho là không tốt khi lựa chọn vị trí xây dựng nhà cửa hoặc mua đất.

Khác với sấu và những loại quả chua khác, dọc có hương vị riêng nên được nhiều bà 'nội trợ' săn lùng mua với số lượng lớn để cấp đông.

Không giống như việc lỡ tay nêm quá nhiều muối thì thêm nước, việc cho ớt khiến đồ ăn quá cay, muốn sửa chữa cần có mẹo riêng.

Loại quả này có vị chua chua, chát chát lạ miệng, chấm với muối thì rất tuyệt vời.

Cá xương bò vàng hay còn gọi là cá bống suối có màu vàng thường sống tự nhiên ở các khe núi gập ghềnh sông Đà. Cá ăn có mùi thơm béo và được nhiều người săn lùng như món ăn đặc sản hiếm hoi.

Đậu bắp được ví là nhân sâm xanh vì mang lại nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng vẫn bị không ít người người thờ ơ.

Cá vược được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao, như DHA "ngang ngửa" với cá tuyết nhưng giá lại rẻ hơn rất nhiều.

Cá vược được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao, như DHA "ngang ngửa" với cá tuyết nhưng giá lại rẻ hơn rất nhiều.

Khi xe dừng trước cửa nhà, tôi biết rằng đây là lúc để nắm bắt cơ hội, bởi nếu không lên tiếng, có lẽ tôi sẽ không bao giờ gặp lại anh nữa.

Tên gọi kỳ lạ của hai loài cá này khiến người lần đầu nghe hay đọc tên chúng cứ tưởng mình nhầm. Bỏ qua yếu tố tên gọi, đây là 2 đặc sản miền biển rất được yêu thích ở Việt Nam lẫn nước ngoài.