Cây Thồm Lồm không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã mà còn là một loại thảo dược tự nhiên, có tác dụng chữa bệnh rất tốt trong y học dân gian.

Không giống như việc lỡ tay nêm quá nhiều muối thì thêm nước, việc cho ớt khiến đồ ăn quá cay, muốn sửa chữa cần có mẹo riêng.

Thông thường, nhiều người chỉ hái quả ớt về ăn, làm gia vị mà không mấy ai biết lá của loại cây này ăn cũng rất ngon lại tốt cho sức khỏe.

Su hào là loại củ có nhiều vào mùa đông giúp tăng cường sức khỏe những ngày lạnh, thanh lọc máu, bổ thận nhưng rất rẻ tiền.

Ngoài việc chế biến thành các món ăn, những loại rau dại này còn được ông cha ta sử dụng làm thuốc chữa bệnh.

Ở Việt Nam, có 1 loại rau rất rẻ, nhưng cực tốt cho sức khỏe, giàu canxi.

Cá ngần được nuôi trong tự nhiên, vừa ngon lại bổ dưỡng, giá khá đắt đỏ.

Loại rau này phát triển rất nhanh nên hầu như người trồng không cần phải phun bất cứ loại thuốc gì, nó được bán đầy chợ Việt với giá rẻ như cho suốt quanh năm.

Một mẹo vặt cuộc sống tôi đã học được từ lâu, là khi nấu mì, cháo trong nồi nhỏ, nếu dùng một đôi đũa hoặc thì gỗ dài đặt ngang qua thì nó sẽ không bao giờ bị trào ra ngoài.

Loại quả này có vị chua chua, chát chát lạ miệng, chấm với muối thì rất tuyệt vời.

Mới đây, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đưa ra bảng đánh giá về những loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng.

Loại rau này ngày xưa thường hay mọc ở vùng rừng thưa, được người dân nhổ bỏ hoặc cho trâu ăn, nay bỗng dưng trở thành đặc sản đắt đỏ.

Cá là thực phẩm thông dụng trong cuộc sống hằng ngày, những món ăn từ cá luôn rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách khử mùi tanh cho các loại cá khi chế biến.

Có những thứ ở nước ta chỉ đem vứt đi nhưng tại nước ngoài 'đắt như tôm tươi.

Nếu không thích mì chính hoặc ăn vào thấy 'lợ miệng', bạn có thể thay thế bằng những nguyên liệu tự nhiên sau.