Việc đầu tư vào công nghệ chế biến sâu ngày càng đòi hỏi cấp bách hơn bao giờ hết với xuất khẩu nông lâm thuỷ sản trước những cơ hội lẫn thách thức từ thị trường thế giới.

Món canh có vị chua thanh nhẹ cùng hương thơm thoang thoảng của thì là rất hấp dẫn và thơm ngon.

Chỉ vì 28 USD cá cược với bạn (khoảng 650.000 đồng), người đàn ông 42 tuổi mất mạng sau khi ăn gần hết 50 quả trứng. Trên thực tế, ăn quá nhiều trứng cũng không tốt cho sức khỏe.

Rau càng cua là cái tên không quá xa lạ đối với nhiều người. Bởi nó thường mọc ở mương, rạch hay thậm chí xung quanh nhà. Tuy nhiên, ít ai biết hết được rau càng cua có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta.

'Ngón tay của quỷ' còn có tên gọi khác 'Ngón tay thần chết' là đặc sản được chế biến từ hà ngỗng, có vị ngon lạ, pha trộn giữa sò, tôm, giống vị cua hoàng đế. Theo các chuyên gia ẩm thực của Tây Ban Nha, có nhiều cách chế biến hà ngỗng, trong đó món ngon nhất là hà ngỗng luộc.

Tác dụng của tổ yến chưng đường phèn rất tốt đối với sức khỏe con người. Đặc biệt là những người bị suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, người bị ho thường xuyên.

Thịt bò nấu cùng dưa chua là món ăn bắt cơm và dễ làm. Canh dưa chua thịt bò có vị chua của cải, vị thịt bò mềm thơm. Cách nấu canh dưa bò dưới đây đảm bảo dễ thực hiện và mang lại cảm giác ngon miệng hơn cho các chị em đồng thời nó còn giúp giảm cân rất tốt.

Với nguyên liệu chính là nhiều loại trái cây tươi ngon mùa đông cùng cách chế biến đơn giản, món salad trái cây là lựa chọn tuyệt vời giúp giải ngán và bổ sung vitamin cho bữa ăn gia đình.

Tại các thị trường châu Á, tôm càng xanh luôn là sản phẩm thu hút khách hàng. Các chiến lược tiếp thị mạnh mẽ kết hợp phát triển tôm bố mẹ đơn tính sẽ là đòn bẩy giúp tôm càng xanh phổ biến không kém tôm thẻ.

Gà chiên nước mắm là món vô cùng quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, hãy biến tấu một chút món gà chiên nước mắm thường ngày thành 'gà xốt nước mắm' để cho ra một món lạ vị nhưng lại vô cùng đưa cơm nhé.

Bạn đã thấy chán với những món ăn quen thuộc được chế biến từ trứng như kho thịt, hiên hay sốt cà chua.. Hãy áp dụng ngay 5 công thức dưới đây để hô biến trứng thành những món ăn cực kì thơm ngon, độc đáo, giàu dinh dưỡng và lạ miệng.

Thịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc thường xuất hiện trong bữa cơm của gia đình Việt. Thay vì các cách chế biến thông thường, bạn hãy thử làm mới mâm cơm hằng ngày với 5 công thức mới lạ và độc đáo dưới đây để dành tặng những người thân yêu món ăn vừa ngon vừa lạ miệng.

Từ tháng 9, tháng 10 trở đi (thời điểm sắp hết mùa mưa) là mùa 'săn' thủy sản của nhiều người dân sống dọc sông Đồng Nai. Tùy từng loại thủy sản mà người trong nghề lựa chọn thời điểm nước lên, nước xuống để đi đánh bắt cho phù hợp.

Quán quân MasterChef người Ba Lan gốc Việt Ola Nguyễn sẽ giới thiệu 'Tuần lễ Ẩm thực Ba Lan' tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội từ ngày 8 - 15/11/2019 với điểm nhấn là các món ăn phổ biến vùng Trung Âu.

DNVN - Quán quân MasterChef người Ba Lan gốc Việt Ola Nguyễn sẽ giới thiệu 'Tuần lễ Ẩm thực Ba Lan' tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội từ ngày 8 - 15/11/2019 với điểm nhấn là các món ăn phổ biến vùng Trung Âu.