Bạn sẽ bất ngờ khi biết loại rau dại từng được dùng làm thức ăn cho lợn giờ đây lại trở thành đặc sản "gây sốt" với giá trị lên tới 500 nghìn đồng/kg. Từ món ăn bình dân thành cao cấp, loại rau này đang được săn đón vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.

Thứ màu đen treo trên xà nhà này là nguyên con lợn nếu đến gần, sẽ ngửi thấy mùi hăng.

Trứng ngỗng, món “hàng hiếm” hiếm thấy ở chợ tươi sống, đã trở thành tâm điểm bàn tán của giới sành ăn bởi sự khan hiếm và độc đáo của chúng.

Đến với buôn làng Tây Nguyên vào khoảng tháng 3 đến tháng 5, bạn sẽ được thưởng thức món sâu muồng (tôm rừng) rất hấp dẫn.

Củ Wasabi là loại củ có giá vô cùng đắt đỏ ở Nhật Bản. Hiện tại, cây Wasabi đang được trồng thử nghiệm ở Việt Nam.

Tôi tin rằng đối với nhiều người, thức ăn là một thứ gì đó khó cưỡng, đặc biệt là đối với những người sành ăn.

Dưa gang xanh có nhiều ở miền Trung với giá khá rẻ nhưng người dân ở các vùng miền khác muốn ăn cũng khó tìm mua.

Loại cá này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn được dùng trong y học.

Nhiều người sẽ thấy rằng đôi khi có một số loài động vật xung quanh chúng ta mà chúng ta không biết rõ, hoặc chúng là những loài động vật không tồn tại ở Việt Nam.

Sau một trận mưa lớn, không khí tràn ngập đủ loại mùi vị, trong góc núi, có thứ gì đó trông có vẻ bẩn thỉu đang lặng lẽ lớn lên. Đây là loại tảo Nodida thông dụng, thường được gọi là vỏ khoai lang, phân giun sấm, nấm đất.

Chúng ta đều biết rằng dạ dày tươi có một lớp mỡ dày, vì vậy chúng ta cần phải làm sạch lớp mỡ bên trên, sau đó loại bỏ những thứ bẩn bên trong dạ dày.

Khác với sấu và những loại quả chua khác, dọc có hương vị riêng nên được nhiều bà 'nội trợ' săn lùng mua với số lượng lớn để cấp đông.

Ngoài hương vị tươi ngon, cà chua đen có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, dù giá đắt đỏ nhưng luôn trong tình trạng cháy hàng.

Đây là một loài cây có cái tên rất ấn tượng, không chỉ dùng làm chế biến các món ăn, loại lá này còn được dùng để chữa bệnh trong đông y cực hiệu quả.

Mọc tự nhiên ở khắp các đồng cỏ hay ao hồ, 3 loại cây này thực tế mang nhiều giá trị dinh dưỡng hơn những gì mọi người nghĩ.