Sau một tuần dài mệt mỏi, hãy cùng gia đình quây quần bên mâm cơm nóng với món thịt cuốn lá lốt vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn, đưa cơm.

Với bí quyết nho nhỏ này, món thịt heo quay của bạn sẽ trở nên giòn rụm, hấp dẫn, đạt tiêu chuẩn nhà hàng.

Món thịt lợn luộc đơn giản mà ngon miệng đã trở nên quen thuộc với mọi gia đình. Khi luộc thịt, bạn hãy dùng những bí quyết dưới đây để có đĩa thịt mềm mà lại không bị hôi.

Món thịt rim mắm ruốc sả ớt, vị đậm đà, ăn cùng cơm trắng vừa giản dị, vừa ngon miệng sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Bao tử cá basa chứa rất nhiều dinh dưỡng, khi chế biến sẽ mang đến vị giòn sần sật, ngọt thơm tự nhiên khiến ai đã thưởng thức đều nhớ mãi. Bạn có thể thử một số món ngon từ bao tử cá ba sa.

Mẹ có thể tự làm hạt nêm ăn dặm cho bé với những nguyên liệu tự nhiên, vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo an toàn.

Món thịt gà rang là món ăn vô cung thân thuộc với nhiều người, nhưng để nấu món ăn này ngon chuẩn vị bạn đừng bao giờ quên bỏ thêm vài nhánh gừng vào nhé.

Món luộc thường là những món dễ làm nhưng nếu bạn không biết cách chế biến thịt dễ bị dai, nhạt vị kém ngon.

Hành lá chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B, và C...giúp tăng cường hệ miễn dịch, tuy nhiên, nếu không biết chế biến đúng cách, bạn có thể biến hành thành "thuốc độc", ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Chỉ với những mẹo hữu ích sau đây, bạn sẽ không còn sợ cảnh sống chung với mẹ chồng nữa đâu.

Nhiều người thắc mắc tại sao xương hầm ngoài quán vẫn có hương vị hấp dẫn hơn khi chúng ta làm tại nhà. Lý do bởi chính thói quen cho muối của các bà nội trợ khi chế biến. Vậy cho muối vào nồi hầm xương khi nào là hợp lý nhất.

Nhiều bà nội trợ cho rằng việc nước hầm thịt, xương sủi bọt là do lợn nhiễm hóa chất. Đâu mới là sự thật.

Khi luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài hãy cho thêm thứ này vào đảm bảo ai ăn cũng ghiền chẳng kém gì đầu bếp chế biến.

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể làm món cá hấp để cả nhà thưởng thức ngon tuyệt mà không bị ngấy, nhất là những ngày trời nắng nóng, có thể dùng cá hấp cuốn bánh tráng. Xin giới thiệu với các bạn 2 món cá hấp cuốn bánh tráng thưởng thức vào cuối tuần ngon tuyệt như sau.

Thịt kho dừa là món ăn dân dã rất quen thuộc, đơn giả và rất dễ làm. Vị ngọt, bùi, béo của món ăn này khiến bữa cơm thêm đậm đà, đặc biệt khi ăn cùng các món dưa muối chua trong những ngày mát trời.